Предишен ◈ Следващото

Какво да се помисли и какъв е резултатът

Къща вино дива къпина за всеки вкус
Къща вино дива къпина - това е една чудесна възможност за попълване на дома изба собствен доброто вино, което може да се направи, за да бъде достатъчно силна и светлина за хранене. Независимо от крепостта, приятен вкус и аромат тънък. Цветът е произведен на базата на едно питие - кехлибар с лека сянка.
Какво трябва да знаете и да вземе предвид феновете на винопроизводители:

Процедурата за получаване на

Къща вино дива къпина за всеки вкус
Така напишете по прищявка, искали да направите вкусна вино от диви къпини у дома. Действията са доста прости:

  1. Измийте зрели плодове, ги преразглежда за разглезените актьори. Премахване на всичко, което може да развали вкуса на бъдещето на напитката.
  2. Излейте във ваната. Налейте гореща вода, докато не надвишава нивото на основната съставка.
  3. Изчакайте, докато водата се охлади и става топло. Потискане на плодове ръце и ги остави да плува на повърхността на сока.
  4. ваните кран, излива се от това, на цевта, съдържащи бистра течност.
  5. Добавете захарта (средно изчисление. - 5 кг плодове / 500 гр захар), внимателно се разбърква до пълно разтваряне.
  6. На този етап, оставяйки само за 8-10 дни цевта, докато течността преминава процеса на ферментация.
  7. След изчакване за период на зреене на алкохолна напитка, е необходимо да се филтрира няколко пъти, като се използва сгъната марля.
  8. Изсипва се в чиста бутилка и се слага в избата за съзряване. Минималният период на стареене в продължение на шест месеца - една година. Колкото по-дълго - толкова по-добре.

горните етапи на процеса, рисувани директно вино за готвене продукт. Количеството на съставките зависи от силата на напитката, която иска да получи. Основните съставки на рецептата необходими списък номер, като се излиза от пропорциите на 100-литров жълт, което дава резултатите за 80 литра на крайния продукт. Но проблемът е, че такъв голям обем на жълтия не всеки има правото размер на плодове, така че по-долу са изброени рецепти с изчисляването на 1 кг узрели дива къпина.
до съдържанието ↑

опции пропорции

Лесно трапезно вино:

  • 1 кг плодове;
  • 240 гр. захар;
  • 750 мл сок;
  • 1.65 гр. винена киселина;
  • 0.51 гр. танинова киселина.
  • 1 кг плодове;
  • 310 гр. захар;
  • 0.37 гр. танинова киселина;
  • 750 мл сок.
  • 1 кг плодове;
  • 730 гр. захар;
  • 750 мл сок;
  • 6.79 гр. винена киселина;
  • 2.07 гр. танинова киселина.

Друго изпълнение десерт

  1. Изстискайте сока от плодовете.
    Къща вино дива къпина за всеки вкус
  2. Поръсете с изчисление захар 500гр. на килограм и добавете дрожди (3 супени лъжици. л. кофа).
  3. Получената течност се излива в голям бутилката или бурето, и за определяне на топло място за ферментация. Ако ферментацията се забави или не започне изобщо, по желание можете да добавите маята в половината от предишната сума.
  4. След като течният фермент, трябва да се има капацитета на студа, и се оставя за 3-4 дни.
  5. Оставете да се отцеди.
  6. При поискване, до крепостта, можете да добавите 1 литър водка на всеки 10 литра.
  7. Излива се в крайния продукт в бутилки и корк плътно.
  8. Ако виното се налива в барел, след което той трябва да бъде катран.
  9. За узряването на алкохолна напитка контейнер поставя на студено, като в мазе. Освен това, можете да поставите бутилката в пясъка в мазето.

За най-добро качество на напитката, която се поддържаше за толкова дълго, колкото е възможно, за предпочитане повече от една година.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!