Крутони с чесън - общите принципи на подготовка
Крутони с чесън - това е много лека закуска за салати, супи, зеленчукови нарязване или бира. Чесън крутони могат да се използват като основа за горещи или студени сандвичи. Подготовка такъв хляб проста. Можете да отидете най-лесният начин и се запържва в тиган до златисто състояние на филийки хляб, а след това ги разтрийте с чесън. И можем да използваме друг начин: скилидки чесън, нарязани на две или три части и се пържи в растително масло (за предпочитане маслини). След като чесъна е златисто кафяво и ще даде на маслото му аромат и вкус, тя може да бъде премахната. След това, в това ароматно масло може да изпържи филийки хляб.
Крутони с чесън - приготвяне на храна и за миене на съдове
За да се подготви пикантни крутони с чесън ще трябва дъска за рязане с остър нож, ренде, чесън и натиснете тиган. Ако рецепта е необходимо да се пригответе соса, също се нуждаят от една купа.
Предварително потребност да се намали хляб спретнати чисти парчета. Чесънът е необходимо да се почисти и нарежете с нож или да премине през chesnokodavku (можете също така да се скара). В тиган загрейте маслото или нужда от растително масло или маргарин.
Рецепти с чесън тост:
Рецепта 1: пържени филийки с чесън
Най-лесният рецепта за пикантни крутони с чесън. За подготовката им трябва съвсем малко съставки. Тези хлябове са идеални за първа и втора курсове, както и за мазане крема сирене.
- Пшеничен хляб;
- сол;
- Чесън - няколко скилидки;
- Растително масло (за предпочитане зехтин).
Хлябът се нарязва на парчета (не твърде дебели и тънки). Можете да използвате и хляб "вчера". Загрява растително масло в тиган Скара в него две страни хляб. Чесън (необходимо номер) преминава през преса и се смесват със солта. Hot хрупкави крутони чесън разтривайте със сол. За да се украсяват с чесън крутони може да се поръси с пресни нарязани билки.
Рецепта 3: пържени филийки с чесън и лук
Такъв хляб с чесън и лук със сигурност ще зарадва един мъж. Този на пръв поглед прост снек Оказва се, много вкусна и пикантна. Лук и чесън крутони са идеални за салати, зеленчуци, първите ястия и бира. Допълнителни подправки, като червен пипер могат да бъдат използвани ако се желае.
- Пшеничен хляб;
- Лукът;
- Няколко скилидки чесън;
- Масло или маргарин за пържене;
- Сол - на вкус;
- Смлян черен или червен пипер;
- Зелените.
Хляб нарязан желаната дебелина и форма. Разтопете маргарина в тиган или масло. Фрай хляба и от двете страни, докато хрупкава златиста коричка. Лук нарязани на тънки пръстени и пържени в масло до златисто кафяво. Скилидки чесън преминали през пресата или търка на ренде. Зелените фино котлет. Разтрийте крутони чесън, лук соте постави на върха на пръстена. По искане на малко посоляваме и се поръсва с черен пипер. Поръсете с препечен хляб с чесън и лук нарязан билки.
Крутони с чесън - тайните и съвети от топ готвачи
- Да вдигнем тост с чесън не се получи прекалено твърд, с краищата на хляба е по-добре да се намалят кора, въпреки че много хора като бира като чесън крутони крутони;
- пържени филийки с чесън, можете да опитате сол на сезона или някакви подправки и подправки;
- Основната тайната на вземане на вкусна тост с чесън - използване не е много пресен хляб. На първо място, този хляб е по-лесно да се намали, и второ, чесън ги крутони ще се окаже, по-хрупкави. Но това не означава, че можете да вземете един стар, стар хляб.
Свързани статии