Наскоро в едно кафе дегустация вкусна крем супа със сьомга и сметана, аз веднага разбрах, че трябва да се научат как да го готвя! Рецептата е трябвало да се измисли, тъй като се оказа, че е тайна за обществеността. И за моя голяма изненада, супата се оказа не по-лошо от това, което аз се опитах - наистина нежен, риба с крем вкус. Така че, аз ви предложим крем супа с рецепта сьомга със снимки.

500 гр. прясна сьомга

100-200 мл. сметана (10-20% мазнини)

2-3 малки картофи

1 малък лук

1 малък морков

1 супена лъжица. супена лъжица масло за пържене

който и да е червена риба, подходяща за тази супа, като сьомга, куча сьомга, розова сьомга и имах сьомгата.

1.Losos подвижен от кожата, костите, нарязани на кубчета и да го изпратят във вряща вода. Веднага добавете картофите, нарязани на кубчета.

2. Докато рибата с варени картофи трябва да се изпържи лука и моркова в маслото. За тази морков разтриване на ренде груби и лук, нарязани на половина пръстени. Как пържено леко кафяви кораб към супата. Подправете със сол. Кук, на около 10 минути, докато зеленчуците омекнат.

3. Сега добавете сметаната и след няколко минути отстранете тенджерата от котлона.

4. С помощта на пасатор трансформира пюре супа. Ако не ви харесва супа пюре, а след това тази стъпка ще трябва да пропусне.

Свързани статии

• Крем от сьомга - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

• Кремообразна бисквитени снимки на рецепти

• Пай с пиле и сирене рецепта със снимка