- Време за приготвяне: 30-40 минути
- Дози: 3-4
- Dish Тип: Супи
- кухня:
- Трудност: За начинаещи
Крем от спанак - едно прекрасно ястие. Тези супи търг текстура, деликатен вкус, докато AP-рецепти също е относително ниско съдържание на калории. Крем от спанак обикновено се приготвя през лятото, когато на пазара се появява меки и свежи сочни розетки от листа, а зимата не е трудно да се готви вкусна супа от замразен спанак, ако пред-подготвят витамин Зелените.
Това е особено полезно за подготовка на пролетта, когато тялото липсват витамини и "Мис" в ярко зелено. Растенията е богата на желязо, калий, магнезий, калций, витамин А, В, С и Д. Тя също много фолиева киселина. Голяма част от витамини и микроелементи, както и магазини на замразени на термична обработка, растение, така че крем супа от спанак със сметана, мляко и други допълнителни съставки, които не са по-малко полезни, отколкото, например, пресен спанак, салата.
Към вкус спанак да направите вкусна супа
Спанакът на пръв поглед изглежда безполезен в кухнята, поради липсата на собствената си ярък вкус и аромат. Но това си има своите безспорни предимства.
Първо, крем супа със спанак - рецептата не е единственият, където тя се прилага полезно растение. Спанак се добавя към тестото и се пече оригиналните зелени палачинки и кифли, бисквити, светлината и меки, напомнящ на напречно сечение слой мъх гора. С него се подготвят салати, отворени пайове, сосове за риба и месо, гювечи, сандвич маса.
От друга страна, липсата на вкус в този витамин зеленина позволява супа с спанак постави различни съставки. различни видове зеле, моркови, цвекло, листни зеленчуци, картофи, леща, царевица, гъби, чушки. В този съд става ясно изразени допълнителни вкус и аромат съставки. Заводът е чувствителен към подправки, перфектно допълват от миризмите на билки, чесън, различни видове пипер и други подправки.
На трето място, в спанак е много ниско калорични - 23 ккал на 100 г
Крем от спанак (като рецепта със сметана и опции без тях) - подхранва и по този начин нискокалорична гарнитура към тези качества, той е много подобен на друг супа - карфиол. Също така е много полезно за отслабване на иска или просто за придържане медицински диети хора.
Супа със спанак: рецепта със сметана и броколи
Тази рецепта Пюре от супа с броколи и спанак за мен едно време каза един добър готвач.Любителите на ястие от зеле и зелени, благодарение на ясно изразен вкус зеленчук.
Информацията, съдържаща се в броколи влакна забавя усвояването на въглехидратите, като по този начин допринася за отпадане тегло.
Крем от пресен спанак и броколи приготвя бързо и сравнително лесно.
Калории части (300 г) - 111 ккал bzhu - 3 протеин, 9 грама мазнина 6.2 г въглехидрати.
- пресен спанак листа - 200 гр
- броколи - 200 гр
- лук - 1 бр.
- Морковите - 1 бр.
- целина корен - парче от 3-4 см
- магданоз корен - парче от 3-4 см
- растително масло - 2 супени лъжици
- лимонов сок - 1 супена лъжица
- сол, индийско орехче, черен пипер - на вкус
Получаване:
- Крем от броколи и спанак със сметана готов само с няколко кликвания.
- Магданоз и целина почистени и ситно нарязан, поръсва се с лимонов сок, а не до тъмно.
- Нарежете на парчета почти същото останалите зеленчуци и зеле разглобяват на малки розички.
- В растително масло леко spasserovat корени.
- Във вряща вода, за да положи пресни зеленчуци, на 10 минути след началото на слаб вода на кипене постави в корените, добавете подправките и варете, докато станат готови. Pyurirovat смесител и се хранят.
Рецепта крем крем-супа
В тази супа са идеални замразени листа, които ще имат вкусно, нежна и здрави ястие и хладно късна есен и студена зима и ранна пролет по време на хиповитаминоза.Крем от замразен спанак крем има богат вкус и аромат на вкусни.
Тя се приготвя само за 20 минути.
Калории части (300 г) - 149 ккал bzhu - 3 протеин, 11гр мазнини, 8,8 г въглехидрати.
- Замразени спанак листа - 250 гр
- лук - 1 бр.
- Морковите - 1 бр.
- Картофи - 1-2 бр.
- Чесън - 3 скилидки
- крем - 200 мл
- дафинови листа, индийско орехче, черен пипер, сол - на вкус
- растително масло - 1-2 супени лъжици
Получаване:
- За да се затопли спанак в растително масло под капака, добавете нарязания на ситно чесън, изсипете крема, заври и отстранете от огъня.
- Нарежете лук, моркови, картофи, кубчета, сложете във вряща вода, за да се готви за 20 минути.
- Сварените зеленчуци с бульон се изсипва смес кремообразна смес спанак, сложи подправки, pyurirovat блендер и се вари супа със спанак и сметана няколко минути и сервирайте.
- Ако няма ръчен пасатор, а след това разбийте всички съставки, без бульон в конвенционален или търкайте през сито (можете просто potoloch добре tolkushkoy). Пюре супа разрежда до желаната консистенция.
Кремообразното сирене супа с киселец и спанак
спанак и киселец супа също се приготвя лесно и просто, както и добавянето на меко крема сирене и варени яйца му придават известна елегантност.Калории части (300 г) - 160 ккал bzhu - 6 протеин, тринайсетгр мазнини, 5 грама въглехидрати.
Какво е необходимо:
- спанак - 200 грам
- Киселец - двестагр
- лук - 1 бр.
- Морковите - 1 бр.
- растително масло - 2 супени лъжици
- твърдо сирене - 50гр
- варено яйце - 1 бр.
- сол, подправки - вкус
Получаване стъпки:
- Лук и моркови почистени, нарязани парчета средни случаен принцип. Оставя се да кипи около 15 минути в растително масло под капака.
- Добави зелен спанак и киселец, яхния за още 10 минути, като се разбърква от време на време.
- Pyurirovat, докато стане хомогенна, добавете вода или бульон, сол и черен пипер и се вари и се изсипва настъргано сирене.
- След 2 минути извън супа. Сервира се с намалена наполовина или четвъртинки варено яйце.
Съвети опит ап-Schnick
- Ако решите прясно растение, трябва да се помни: тя се съхранява в хладилник за една седмица. Тогава листата станат куцам и губят полезните му свойства. Яжте най-добрите свежи младите листа.
- Замразени растение се съхранява във фризер в продължение на шест месеца без загуба на витамини и микроелементи. Размразената преди готвене не е необходимо, струва само няколко секунди problanshirovat оставя във вряща вода или затопли в тиган в масло под капака.
- са необходими крем или други млечни продукти в супи и спанак не само за вкуса, те също неутрализира оксалова киселина, която е част от спанак.
- Сервирайте спанак супи могат да бъдат поръсени с тиквени семки, слънчоглед или сусам. Само не забравяйте да се вземат под внимание калорични добавки.
Тук е още една добра възможност за нискокалорични първи курс спанак. "Дружеството" му са мидите, които ние сме подготвени в черупки (рецепта тук). Този път директно в черупката, ние ги добавете към супата:
Свързани статии