Ние изготвяме всички необходими продукти за супа-пюре. Advance сложи няколко гъби към страната: те се нуждаят от нас, за да украсяват. Първи готвене. Първо трябва да се вари на гъби и картофи. Ми и белени картофи, гъби, също е желателно да се почисти. Тогава ние изпращаме нашите продукти в гърне с вода.
Сварете картофите с гъби, докато омекнат. Остават след кипене бульон, освен това, ние все още дойде по-удобно.
Докато нашите гъби и картофи са варени, ние можем да се справим с други зеленчуци. Вземете моркови, измийте и го очисти от кората и три на средно ренде. Лукът също изчистени от кора и ситно нарязани. Нарязани зеленчуци се прехвърлят върху тава, намазана с олио.
Фрай моркови и лук за 10 минути.
За следващата стъпка, ние трябва блендер. Ако не го направите, след това се вписват редовно храна процесор. Ние поставяме нашите варени и пържени съставки в купата, включете операцията на фино смилане. Можете също така да пропуснете през сито.
Получената смес се изпрати в тенджера с хранителна среда, която се оставя след картофите и гъби.
Добави към крем супа и да започне да къкри.
Когато супата идва да заври, сол на вкус го, пипер или да добавите някои ароматни подправки по желание.
Нашата супа е готова, тя се разлива върху плочите. Сега ние трябва да го украсят малко. Вземете гъбите, че сме отложили началото, нарежете ги по дължина на половина и се запържва в тиган. Поставя на 2 половини на гъбата в центъра на чинията, все още можете да поставите стрък магданоз или копър. Добави в супата малко повече сметана.
Нашата супа от пресни гъби готови, можете да доведе до масата! Бон апети!
Най-интересната новина:
Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си:
