На първо място, краставици и доматен сос за зимата, получени само красиви. След това можем да говорим за ненадминати вкусови качества на отличен вкус. Ние предлагаме няколко варианта за получаване на такива краставици, че е бил много да избирате.
Всяка година, в допълнение към традиционните рецепти на любимата zakatok, домакини искат нещо да изненадате семейството си. Тук идват да краставицата за помощ в доматен сос за зимата (рецепти със снимки), ние предлагаме подробен и подробно описание. И кисели краставички мариновани по различни начини, с допълнителни съставки. Така че, защо да не добавите към зелени плодове червен доматено пюре на?
Важно! Някои се опасяват, че добавянето на доматено пюре ще ги лиши от хрупкави зелени плодове свойства. Нищо подобно! Crunch всичко зависи не от съставките и колко отдавна краставици, събрани от едно легло. Ако това се случи преди повече от един час, плод препоръчва допълнително накисване в студена вода до 10 часа непрекъснато се променя водата във всички охладителя.
Краставица и доматен сос за зимата: рецепти със снимки
изисква:
• Пет килограма пресни краставици;
• 0,2 кг захар;
• 200 мл растително масло;
• 200 мл оцет от 6 до 9%, т.е. маса;
• Шест средни скилидки чесън;
• Три средни глава кромид лук;
• 500 мл доматен сос (или доматено пюре);
Краставиците трябва да намалят полухалки с дебелина около половин сантиметър. чесън на издаване и лук обелени и накълцани с месомелачка, могат да бъдат използвани за мелене блендер или миксер. Смесете всички влажни съставки поотделно, добавяне на растителни масла в края. Изсипете сместа от краставици, сложи на огъня. Кук, докато кипи и след това за още пет минути. Важно е да се гарантира, че зелените зеленчуци вече са се променили цвета, но все още не са се превърнали в каша.
Краставици гореща разширени в предварително измити и стерилизирани буркани. След това можете да запретнем плода, обърнете бурканите изстине напълно, покрити с топло одеяло.
изисква:
• Четири и половина килограма краставици;
• Три големи л. Доматено пюре. с пързалка;
• Захар в количество от стъкло;
• Podsoln.maslo в количество от стъкло;
• Три чл. л. соли с предметно стъкло;
• Половин чаша оцет;
• По искане на малка лъжичка пикантен червен пипер;
• Една трета от чаена лъжичка смлян черен пипер;
Според процеса на изготвяне на тази рецепта е много прилича на първия метод. Но това е значително различен по състав от подправки в детайла. Краставици на рецептата ще получи много по-отчетливи. Ще бъде необходимо да ги намали кръг и се вари в смес от течни и сухи съставки. След това лежеше на банки и веднага Roll, е необходима допълнителна стерилизация. Такава рецепта с доматено пюре от краставица е идеална за онези семейства, където всеки обича пикантни.
изисква:
• Пет килограма пресни краставици;
• чаша захар, растително масло, оцет;
• сол в количество по две супени лъжици;
• Пет чесън глави;
• Три крушки;
• половин литър на доматено пюре;
Краставици нарязани на полумесец. Те трябва да направят средната дебелина, че те схруска, но не успя да се сварят в процеса на готвене. Лук и чесън, почистени, кайма. Смесете с други съставки, посочени в списъка.
Краставиците са пуснати в сместа и всичко, изпратено до огъня. Оставете да заври и след това оставете да къкри за още пет минути. Разлага горещо на банки и в близост за зимата. Яжте такива краставици може да са в рамките на няколко дни, но ако е необходимо, и е необходимо, те са напълно съхранява през цялата зима. Между другото, това краставица в доматен сос за зимата: рецептата със снимка филийки.
изисква:
• Ръководителят на чесън;
• Три сушени карамфил, дафинов лист;
• магданоз нарязани филийки;
• Един килограм краставици;
• водите;
• Две чл. л. сол, чл. л. захар;
• Три чл. л. Доматено пюре. (Виж, че е най-естественото в състав);
• 100 мл оцет;
Банките ще трябва да се излее над вряща вода, сложете ги в краставици. След това сложете чесън, магданоз и дафинов лист, карамфил. Покрива се с вода и се оставя за 15 минути. След това излейте водата и го изпратете на огъня да заври. Отделно смесете оцета, доматеното пюре и сол, довежда се до кипене и задръжте в продължение на пет минути, за да затоплят. По това време, на втория краставиците време излива варени марината. След това се излива от маринатата и краставици вече изсипва маринова втория вариант, когато се използва получаване доматено пюре. Свиване на банките и поставете на топло място, докато изстине.
Съвет! За да краставица, без значение каква рецепта се използва за тях мариноване, се оказа свеж, ще трябва да ги държи 3-10 часа в ледената вода. Ако е възможно, водата трябва да бъде променена. За по-нататъшно отървете от нитрати във водата може да се добави малко сол.
Това са рецепти със снимки предлагат за краставици в доматен сос за зимата. Както можете да видите, доматено пюре прави краставици оригинален и интересен, но зеленчуците не губят свеж вкус. След схрусква това зависи изцяло от други параметри, но не и от доматеното пюре. Но вкусът не е казал, доматено пюре снаждане придава пикантност и новост.
- Патладжан в доматен сос, без да ...
- Гъби в доматен сос за зимата
- Пълнен патладжан в доматен ...
- Тиквички в доматен сос
- Патладжан в доматен сос
- Патладжан в доматен су ...
Свързани статии