Най-добрите сортове от моркови. Nantskaya, Ненадминат, Париж karotel, Santanu, Москва зимата, Losinoostrovskaya (крайната оценка е особено богата на каротин) и др.
Топ сортове цвекло. Gribovskaya, сибирска, Pushkinska Polar, Бордо, египетски и др.
Най-разпространени са няколко разновидности на цвекло:
Бордо 237 - у дома е на средна вегетация 69-123 дни. Root кръг, кръгла плоска, овална форма маса до 500 гр Flesh е тъмно червено с едно докосване на бордо, нежно, сочно и плътен, захар, с добър вкус. Поддържане на качеството е добро.
Gribovskaya плосък А-473 - рано узряване с плосък корен, черен и червен с виолетов оттенък кора на, с тегло 180-420 грама плът розово-червено с виолетови оценки, нежно, сочно. Степен студено толерантни, не е склонен да tsvetushnosti с добро запазване на качеството и висока доходност.
Мразоустойчив 19 - период на средна вегетативната е 73-104 дни. Плосък кръгли корени, с тегло 200-430 грама плът е тъмно червено, сочни и нежни. Използва се за есента и зимата и пролетта използването; когато podzimnih ранни пролетни култури - и през лятото.
Агротехниката корени. Поставеният корени, веднага след като е възможно да се подготви почвата за посев - ранна пролет.
Торове - хумус или компост (polvedra на 1 m2) се прави в комбинация с тор на градина формула - нитрофосфата. По време на изсушаването на топлината на почвата не трябва да се допуска.
Много Моркови преди зимата засети на дълбочина 1-1,5 cm с разстоянието между редовете 20 см, след което почвата се пълни с торф и хумус слой Пропускането 2 cm изстрелва първия момент, когато една или две истински листа, втория път -. Образуването на кореноплодни растения диаметър 1,5 см.
Полива на всеки седем до десет дни с задължителна разхлабване на почвата след всяко поливане или дъжд. сушене на почвата води до напукване на кореноплодни растения. Fed култури нитрофосфата (две супени лъжици в кофа с вода).
Гейша - началото на узряване разнообразие от японски салата с растителност период от 45-60 дни. Прави някои засенчване, много студоустойчив и рядко се влияе Kila.
Бялата нощ - висок добив разнообразие (до 8 кг на мг) с растителност период до 70 дни. кръгла форма Root с вдлъбнат Донец, с бяла кожа и сочно месо деликатен вкус. Целулоза не се втвърдява липсва кожата около корк слой.
Ряпа - мразоустойчив, светлина изисква, влаголюбиви коренят култура. Успешно отглежда дори в далечния север, в горския пояс, планинските райони.
Почва за ряпа трябва да бъде достатъчно лесно плодородна добре обработен с есента, умерено влажна, с рН 6-6,9; на втората или третата година след въвеждането на органична материя. Не е подходящ за нейните сфери на сухи, кисели, замърсени Kila.
Преди семена в полезен затопли в продължение на 20-30 минути (плътно затворен буркан с семената се потапят в гореща вода с температура 50-52 ° С).
Посейте редове 15-20 см в билото или ръбовете на дълбочина 1 см оставени между растенията 6-10 см. Семена от ряпа притиска към задната част на почвата на наклона, култури може след това zamulchirovat торф.
морков семена покълват за дълго време, както и всички реколта целина се дължи на големия брой на етерични масла.
За да се ускори поникването, семената преди засяването се накисва в продължение на 2-3 дни: във вода или микроелементи разтвор (1 таблетка в чаша вода); разтвор алое (1: 1), 11 г сода в 100 г вода), пепел (1 супена лъжица на 1 литър топла вода) ...
След накисване, те се промиват с чиста вода, суши се и се втвърди, запазвайки в хладилник в продължение на 2-5 дни.
За морков семена удобство сеене се смесва с фин пясък (1: 5) и се посяват в хребети в размер на 0,4-0,5 г на m 2. дълбочината на пробиване на около 2 см, редовете правят 20 cm напречни жлебове удобно да се направи с. летви, които се притискат в почвата, а след засяване, се притискат към земята за семената, засети.
Оптималният срок на сеитба моркови - второто десетилетие на май, но той е "най-удобния" за движение на морков, който е основен вредител от моркови.
Полезно е да се поставя върху слой от моркови лук, невен и латинка: неговата специфична миризма те отблъскват зеле муха. Защита също така служи като антисептични култури от тютюнев прах и пепел, често разрохкване на почвата.
Най-надеждният и модерен начин - веднага след засаждането цветна леха да се скрие, покриващи материали (lutrasilom, spanbon-къща), тя се поръсва с ръба на почвата. Махнете капака по време на изтъняване, плевене и разхлабване и отново таят легло, и поливането може да се направи директно върху lutrasilom.
Ако, въпреки нападнати Psylla, растенията се напръскват екстракт от тютюнев прах (400 гр в 10 литра вода с 40 г сапун чипове); керосин емулсия (100 г на 1 литър вода).
Root култури, преди началото на слани през есента, в слънчев ден.
Вкопана корени се потапят в глина говорител, освободен от върховете и се сушат на слънце, превръщайки периодично. Преди полагането на хранилище морковите трябва да се охлажда до 2-4 ° С, за да се намали скоростта на дишане, сухи рани или съкращения.
Един от методите за съхранение - Напрашване: корените поръсени креда скоростта на 1-3 кг на 100 кг креда моркови или напръскват със суспензия на креда (1-2 кг на 100 кг моркови). В последния случай, сушене кореноплодни растения изисква активна вентилация за да се образува тънък филм креда, защитен от гъбични заболявания. Мел създава на повърхността на алкална среда корен култура, която инхибира растежа на гъбичната инфекция, но може да предизвика развитието на бактериални инфекции, развитието на която едва ли настъпва при 1 ° С
морков корен може да варира във форма: вретеновиден, конична, цилиндрична, овална портокал, zhegtoi, оранжево-червен, бял, виолетов цвят.
Интересното е, че на вулканична почва в Япония морков корен расте до 1 м и 30 см в диаметър (използван за храна за животни).
Жълти и бели сортове са били развъждани в Афганистан, оранжево - в Средиземно море. Преди повече от 4 хиляди години, морковът се отглежда като лечебно растение, по-късно като храни и фуражи.
За да отговори на дневната нужда от витамин А трябва да се яде 100-200 грама моркови на ден. Американската диетолог NV Уокър препоръчва да яде всеки ден от 0.5 до 3-4 литра прясно сок от моркови.
Биологични особености на репички се, принадлежащи към мнозинството от неговите дълги дни сортове култури с кратко излагане на светлина корен се образува бавно.
Летни корени репички не се съхраняват, така че често се отглеждат репички зимата.
Семена летни сортове произвеждат ранна пролет на дълбочина 0,5-1,5 см, в редове 20 cm и след това валцувани надолу почвата и напрашват с тютюнев прах или пепел. Разсадът се свиха до 8-10 см. Harvest кореноплодни растения се бавят 55 дни след поникването.
Репички лято с годишен жизнен цикъл има кратък вегетационен период от 40-60 дни, обли, конични корени от бял, розов и жълт цвят с бяло месо, остър вкус.
Репички зимата (целогодишен) има по-дълъг вегетационен период (до 120 дни), образува голям корен маса 6OO грама или повече; сферична, конична, цилиндрична форма на бяло, черно, кафяво, тъмно лилав.
Китайски репички (Loeb) е бяло, зелено и червено. Тя се отглежда в Централна Азия.
Японски репички (Дайкон), роден в Япония, има много големи чисто бели кореноплодни растения с тегло до 30 кг и дължина 70-80 см, а има вкус на зеле пън.
За да се предпазят tsvetuhi пролетни култури, покрити с фолио или точково за да спаси по-висока температура през нощта.
Практикуващите също podzimny засяване на замразени земята на предварително подготвени хребети с каналите. Поставеният сухи семена и гравиран на дълбочина 0,5 см се пълни в насипно състояние плодородна почва, и върху друг тор торф или хумус слой от 3 см. Хребети трябва винаги да бъде добре покрити със сняг.
Ако разсад форми пружина цвекло 5-6 листа, а температурата установено ниско положителна дълго (2-10 ° С), растението ще има време да премине кратко си стъпка яровизация и образува малък корен и стъбла. Тази опция може да северните ширини, така че има зимна цвекло е по-добре да не засажда.
В средната зона podzimny сеитба има смисъл да се харчат за да се получи един млад цвекло лъч, докато е време да zastrelkovatsya в случай на продължителни ниски температури.
За тази цел тя стартира специален вид podzimnego A-474, въпреки че в някои години, заради неблагоприятните условия и може да се получи до 27% от стрели растения.
Във всеки случай podzimnego засаждане на зеленчуци, предназначени за бърза консумация, а не за съхранение.
Те правят много бедни почви, или ако не е оплодена преди сеитба.
Първо, дадена в етап на 2-3 истински листа комплекс торове (Kemira е специален цвекло с микроелементи).
Вторият етап се извършва в 4-5 листа (Kemira вагона, 25-40 г и 2 г борна киселина за т2 площ). Kemira гранули могат да хвърлят по пътеката, без печат, а след това поливат растенията.
Когато бор дефицит в почвата цвекло кореноплодни расте с кух. Това се случва често на песъчливи почви и рециклирана торф.
Реколтирани цвекло падежа им първите ранни сортове. реколта време - сутрин до обяд, или след 16 часа в сухо време.
Най-вкусните корените с диаметър до 8 см. Голям, обрасло направи grubovopoknistymi съхраняват лошо приготвени дълги.
Основно почистване цвекло прекарат до замръзване, по-рано в сравнение с други кореноплодни растения. Дори леко под нулата, особено класове с цилиндрична форма корен, води до заболяване по време на съхранение.
Цвеклото накъсани или счупят вилици, отърсете земята. След това изрежете листата, оставяйки 1 см дръжки, не се порежете или нараните корените.
Цвекло се сушат на въздух, взети интактни здрави корени и се съхраняват в хигиенизирани получени мазета, изби в малки кутии, изсипва пясък слой от 2 см.
Цвекло - сестрата на лебед, и все пак колко добро вместо него в нашите градини.
Цвекло е различна форма (плоска, кръгла, овална продълговата цилиндрична, конична) и цвят (от бяло до тъмно жълто, червено, лилаво почти). Но също така и цвекло има много лица - салата форми мощен розетка от листа голям витамин, който се приготвя като млад червено цвекло супи, салати и яхнии.
Захарно цвекло съдържат до 20% захароза, и отива на захарно и кръмно цвекло като фураж.
Leaf цвекло е въведена в култура в продължение на 2 хиляди души. Години преди новата ера X. корен древен къдраво беше бяло, твърдо и вкус, но от произведенията на Аристофан и Теофраст стана известно, че не само листа, но и зеленчуков корен се използва като храна, намирането "... че коренът на цвеклото от дебела и месести, вкусът е сладък и приятен, защо много от него ядене и влажна."
В началото на клас ряпа летния селективно отстранява, като образуването на кореноплодни растения диаметър 6-8 см.
Късно сортове, предназначени за съхранение зимата - в същото време, в сухо време, преди студове.
Ряпа с нарязани на 1-2 см листа се съхранява в изба, в студена стая съхранение кутии, прах с чист пясък, торф чипове. На дългосрочно съхранение ряпа лежи в кофите за боклук на решетъчни скари.
оптимална температура 0-1 ° С, неговата относителна влажност - 90-95%. Повишаване на температурата до 4 ° С активира развитието на гъбични заболявания.
За да се защити запаси от ряпа от гризачи, провеждат специално обучение и защита на мазета и изби. Купчината пясък, където се съхранява ряпа, драпирани елхови клони смърчови. За съхранение на кореноплодни растения, използвани дори катранени бъчви.
Горчи ряпа започва с недостиг на влага, справяне съотношения елементи хранене на почвата.
Интересен факт - масата на 1000 семена от 1 до 4 грама, въпреки плиткостта, те остават жизнеспособни в продължение на 4-5 години.
През последните години в страната ни има разновидности на японски ряпа подвид Кабо, или по-скоро преждевременно melkokorneplodnogo Kokab, която се използва в салати (и корени и листа - и тогава, и по всичко това, без горчивина).
Но руската, Питър ряпата отдавна се яде в суров вид, и варени и задушени в българските пещите, изсушава се и се приготвя плънката за пайове и отвара. Ряпа листа се заразяват барела, зимата супа произведена от тях.
Ряпа вино, той изля за затопляне на бъбреците, както и за засилване на мъжката власт. Sweet ряпа в момента е един от малкото третира децата. "Просто като мръсотия" - тази поговорка е в употреба и до днес.
Селскостопански машини и техника и най-добрите класове
Свързани статии