На лицевата страна на "Black Prince" е обичайната продълговати домати продълговата форма. Размери домати са малки, така че те могат лесно да се побере в един буркан с опазване. Цветът на тези домати невероятни - ярка комбинация от цвят бордо с тъмни почти черни тонове. Повърхността на "Черния принц" е гладко и богат вкус, сочна плът. След съхранение "Черен принц" спестява много полезни функции, осигуряване на основно за храносмилането и сърдечно-благоприятни ефекти. В допълнение, тези домати изглежда красива, когато служи, и много вкусни!
Съхрани "Черния принц" през зимата, е желателно в стерилизирани буркани от всякакъв мащаб. Домати взети цяло и neperespevshie, промиват се и веднага пълнят в контейнери. В края на доматите на отметките поставени на всеки общ 3-hlitrovuyu банкови 2 скилидки чесън, хрян корен и тънък три листа череша и касис. В края сложете няколко парченца чушка, можете дори да сложи зелен пипер, нарязани на 4 части, или лют пипер и копър чадър.
Когато контейнерите се пълнят, те се излива със солев разтвор и затворен херметически. За приготвяне на саламура в 1,7 л кипяща вода се разтваря в него 60 г сол и някъде 120 грама захар. Саламурата трябва да се вари в продължение на минута, след което се запълва с банки. Когато доматите ще стоят в гореща саламура около 20 минути, беше изпразнен отново доведен до кипене, като добави неразреден чаена лъжичка оцет маса и ги отново напълни с банките "Черен принц", този път веднага таван.
Запечатаните буркани обръщат и оставени върху плоска повърхност под топло одеяло. В такава ситуация, банките ще трябва да се охлади, времето, което ще отнеме около 11 часа, докато на следващия ден, така че те не могат да "изглежда".
След завръщането в естествена позиция на съда и оставете в такова състояние, консервирани домати "Черния принц" ще остане няколко дни. Необходимо е да се провери качеството на банките. В този случай, ако грешка или лошо се изви капак е направен в консервната, мариновани буркани в мътни такива домати по-добре за съхранение не е чист.
Свързани статии