Домати консервирани, домати "Черния принц" за зимата - вкусен и ароматен празно за цялото семейство.
Кои зеленчуци е най-харесван от домакини по време на нулиране? Точно така - Сеньор Домат. Има само форми и размери са те, от джудже черешката на размера на тези гиганти. И нищо за цветовете и да не говори, какво им разнообразие - и червени, и жълти, розови и черни ... Начини заготовки като има много. Например, можете да видите как да се подготви Лютивка домати или домати в собствената си сок. Искам да споделя с вас една вкусна рецепта за консервиране на домати чери сортове "Черния принц".
Домат "Черен принц" през зимата: рецептата.
съставки:
- чери домати "Черния принц" 1 кг.
- зелена смес се суши за съхранение;
- сухи листа от хрян;
- чесън - глава;
- Оцет 9%;
- сол - на вкус;
- захар.
Всеки знае, че в контейнера, който е проектиран за ръчен шев трябва да бъде стерилно чисти. Следователно първоначално буркани и капачки промиват разтвор сода (чаена лъжичка на галон вода). След това банките трябва да се изплаква три пъти в студена вода. След тези процедури ВИНАГИ стерилизирани буркани във водна баня или в Скара пещ. Но на капака трябва да бъдат стерилизирани във вряща вода само.
Така че, за да се запази домати "Черен принц" през зимата, което трябва в стерилизирани литър буркан, залейте една чаена лъжичка сушени билки за консервиране.
След запълване на буркана половин чисто измити плодове от домати. На първо премахнете доматен пънчето и проверява целия плод на присъствието на разглезените места, и ако има такава, плодове, отстранете от общия брой на плодове.
Поставете лист или сушени половината лист хрян.
Напълнете буркан домати почти до най-добрите банки. Сложих на върха на резени от сладки пиперки. Вие не можете да направите това.
Скилидки чесън, нарязани на половина, а също и поставени в буркан.
Сварете вода и напълнете домати. Покрийте и оставете да се охлади до стайна температура. След изтичане на вода от доматен обратно в тенджерата.
Към водата се добавят още 50 мл. преварена вода. Донесете вода да заври. В в кварта буркан, се добавя вода супена лъжица сол без слайдове, слайдове без супена лъжица захар, и 30 мл. 9% оцет. Налейте в буркани до върха и затворете капачетата. Ако капачката на евро, а след това да я потопите във вряща вода за 30 секунди и след това затегнете на банката. Обърнете банките с евро капачки не трябва да бъде. Това е всичко консервирани домати "Черно принц" е готов за зимата.
Вижте и други препарати за зимата на домати.
- Консервирани зеленчуци за зимата
- Кисели краставички с домати за зимата
- Консервирани домати в доматен сок за зимата
- Консервирани домати с ябълки
- Консерви чери домати и тиква през зимата
- Консервирани домати филийки с лук и масло
- Домати консервирани, домати "Класик"
- Консервирани домати с аспирин за зимата
Знаеш ли как да се готвя?
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!