рецепта напитка включва:
- плодове;
- захар (1 чаша част се разтваря в 3-литров буркан);
- вода.
- Изплакнете обилно с кайсии.
- Премахване на костта или не - бизнеса на всеки. Компот е също толкова вкусни. С едно парче плод ще бъде прозрачна.
- Банките трябва да се подготви простор. Често близо компот в три-литров контейнер. Стерилизиране буркани отразява на качеството на съхранение.
- Кайсиите трябва да бъдат разширени, така че да представлява една трета от банките.
- Излива вряща вода, не запълване на буркана до ръба, оставяйки пространство за захарта. Дръжте водата в бурканите за около 15 минути.
- Източване на водата в голяма тенджера и се добавя захар в необходимите пропорции. Сиропът трябва да ври и захар в него - се разтвори напълно.
- Към края излейте течността в капак буркан и ролка. Ако водата не е достатъчно, трябва да го добавите в чайника на кипене. В рамките на 12 часа след контейнера за съхранение с компот трябва да бъде под одеало в обърнато състояние.
- Когато напитката се охлади, тя може да се съхранява при стайна температура.
Изберете кайсии трябва да узреят. Ако неузрели плодове - компот ще бъде горчива, но ако презрели - течност става мътна, макар и вкусен.
Консервиране компот от кайсии ябълки: стъпка по стъпка рецепта
Често по време на събирането на кайсии зреят вече кисели ябълки. Те перфектно допълват компота.
За запазването на буркана три литра за пиене трябва да се приема:
- 1-2 ябълка (за предпочитане кисел-сладък);
- 300-400 грама на зрели кайсия твърдо вещество;
- 1,5-2 чаши захар (на вкус).
- Подгответе стерилни буркани и измиване на плодовете.
- Ябълки и кайсии могат да бъдат нарязани на филийки, но това не е задължително.
- Разлагане на плода на три-литров буркан.
- Получаване на сиропа: захар е напълно разтворен във вода, за довеждане на течността до кипене. Сложете захар на вкус, ако прекалено кисели ябълки, може да положи повече.
- Изсипете вряла вода буркани с плодове и да им позволи да се влеят в продължение на поне 10 минути. След излее течност обратно в тенджерата.
- Носим сиропа да заври и най-накрая го разлеете по бреговете навивам капак. Опазване на първия ден са най-добре пазената с главата надолу. Той също така ви позволява да се провери херметичността на контейнери.
Сироп се препоръчва да се готви, като се разбърква, в саксия емайл. В друг капацитет тя може да изгори.
Една отлична рецепта за кайсия "фантом"
Такова компот понякога полезно газирани течности и наситени витамини. Пийте от кайсии и портокали са много подходящи за всеки празник маса.
В контейнер 3-литров да вземат такива пропорции на съставките:
- зрели кайсии - 300-400 г;
- 7 скилидки средни оранжево;
- 1 чаша захар (200 гр);
- пресен лимонов сок и 4 г лимонена киселина.
За да се запази компот и се насладите на приятна напитка през зимата, трябва да:
- Измийте плодовете, кайсии, нарязани на 2 броя и премахване на семената. Нарежете резена портокали.
- Напълнете 1/3 от кайсиеви половинките на стъклен буркан. След това се добавят оранжеви филии с кора, захар и лимонена киселина.
- Следваща изсипва вряща вода и се покрива. Стерилизира буркана на слаб огън на водна баня в продължение на най-малко половин час.
- Свиване Cover, обърнете буркана и я увийте с одеяло за 12 часа.
Компот "Фантом" е с приятен вкус и необичайна миризма. Пийте имат хареса на всички членове на семейството.
Освежаващи напитки: компот рецепта с кайсии и мента
Това е постигнато мента. Само един лъч на завода изцяло да промени вкуса на обичайната кайсия компот.
За опазване е необходимо:
- кайсии;
- захар - половин чаша (3 L);
- мента - 1 връзка;
- лимонена киселина - 1 чаена лъжичка ..
- Необходимо е да се измие старателно плодове и ги изчистите от семена. Мента също трябва да бъдат измити и е желателно да се отделят листата от стъблото.
- Подгответе три-литров буркан, да ги стерилизирате, и се покрива.
- Във всеки контейнер пут белени кайсии на трети кораб.
- Излива вряща вода, ги пълнене на съда наполовина пълна. Има също се излива захар и лимонена киселина, се оставя да престои в продължение на 5-10 минути.
- Долейте с вряща вода до края на банките и ролка. Увийте топло одеяло и оставете за 2 дни.
Балсам мента оставя да се замени, и лимонена киселина или сок от природен лимонова кора.
Асорти плодове компот рецепта с кайсии и горски плодове
Подгответе плодове компот може да бъде от различни дарове на природата. В същото време зрели череши, малини и кайсии. От този ансамбъл, можете да приготвите вкусна напитка за зимата. Хармония от вкусове, като всеки друг.
Рецептата е проста подготовка за зимата:
- Измийте и почистете всички плодове от листата на семена.
- Изберете подходящ съд за компот. Тя зависи от това колко буркани имате намерение да се изключи. В топлата вода трябва да добавите плодове.
- Довежда се до кипене напитка.
- Необходимо е да се отстрани пяната. Тя изгражда останали отломки и насекомите.
- Писане течност къкри 2-5 минути (кайсии трябва да са меки, но не кипят). Добавете захарта и изключете топлината на разстояние.
- Вряща вода и плодове пуснати на стерилни буркани, ролкови капаци, включете с главата надолу и да приключи през нощта с топло одеяло.
Консерви компот от кайсии с френско грозде
Големият проблем е, много домакини стерилизация. Необходими прибори голям капацитет, който се вари сироп и се обработва от банките. Този процес може да се избягва: В тази рецепта, плодове консервирани в собствен сок.
Можете да приготвите всякакъв вид плодове, но определено трябва да опитате комбинация от френско грозде и кайсии.
- 700 грама на кайсии;
- 800 гр на златна сортове френско грозде;
- чаша захар;
- 3 г лимонена киселина;
- вода.
- Ясно ягоди, плодове от семена и клонки. Ако кайсии не са добре почистени, че е възможно да ги запазят непокътнати.
- Подгответе стерилизирани буркани.
- Довежда се до кипене на водата в гевгир и внимателно спуснете плода в тиган. Достатъчно е 4 пъти за 10 секунди.
- Отделно от това, в чиста купа blanshiruem плодове касис и кайсии.
- След това трябва да добавите до всички в буркан с три литра на плода се класира на трето.
- За да се постави във вода сироп, лимонена киселина и захар и се вари. След това изсипете плодовете в буркани, навивам, приключи един ден в топло одеяло.
Консервиране компот от кайсии: рецепта без стерилизация буркани
Светлината изпълнения препарат зимата кайсия компот са тези, получаването на които банките е необходимо да се стерилизират. Един от най-честите рецепти от дълго време е рецепта за задушени плодове с добавка на ром.
За получаването на ароматизирани домакинята напитка гъстота съставки:
- 3 кг плътни зрели кайсии;
- килограм захар;
- половин литър вода;
- ром.
Метод за приготвяне на напитка през зимата:
- Кайсии се сортират и се промиват напълно в студена вода.
- I бланширани във вряща вода в малки партиди в продължение на три минути и след това незабавно се поставя в студена вода плодове.
- С кайсии премахване на кожата, костен отстранява, сгъната половини в готови стерилен стъклен контейнер (1 литър).
- В емайл пот варено сироп от вода и захар, изсипете плодовете на кипене сироп в банката.
- Във всеки контейнер добавете една супена лъжица ром.
- Roll, увити преди охлаждане.
Ако в дома се разраства малки деца, ще бъде достатъчно, за да се ограничи една чаена лъжичка ром за всеки литър буркан. В този случай, ром ще даде лек аромат на ястието е готово.
Рецепта компот от кайсии, без костилка
За тези, които предпочитат да компот плодове с костилка и допълнителен специален вкус, готвачи препоръчват да се използват рецепта консервиране компот от кайсии половинки с мед.
За заготовката трябва да бъдат подготвени:
- 3 кг плътни зрели кайсии;
- 2 литра вода;
- 750 гр. мед.
Съхранявайте желателно съхранение на хладно място. пъти за съхранение зависят от условията: охладителя на мястото, където сок, колкото по-дълго той запазва своите вкусове и хранителна стойност.
Консервиране компот от кайсии и сливи
Специално и ароматен компот плодове се превръща асорти за зимата, направен от кайсии и сливи. Тази напитка трябва да се приготвя от цели плодове, без да премахнете някой от камъка, което значително намалява срока на годност. Готвачи не препоръчват такива компоти съхраняват повече от една година, така че ги готвят в големи количества не е необходимо.
Кайсия и слива блюдо получава от следните ингредиенти:
- 10 плътни зрели кайсии;
- 15 малки овални сливи кисели сортове;
- 400 гр. захар;
- 2 L 700 мл вода.
- Плодовете са подредени, старателно се промива и се суши върху хартиена кърпа.
- Получените стерилни контейнери подредени сливи и кайсии 1/3 консерви.
- Водата се загрява до кипене и да го излее в банкови плодове, капачки на и се оставя да престои в продължение на 7 минути.
- Течността се излива в съд емайл, добавете захарта и се разбърква.
- След кипене отново излива плодове сироп, ролкови капаци са запечатани да се охлади.
Отглеждани на напитката не е повече от една година, на хладно място. След отваряне бурканите могат да се хранят плодове за десерт, можете да ги добавите към всяко ястие: желе, пайове, плодови салати. Следователно компот на тази рецепта получава сладък кулинарни позволява разреждане му преди употреба с чиста вода.
В дома, лесно да се създаде атмосфера на лятото. Необходимо е само да имаш търпение и рецепти за консервиране на плодове и зеленчуци. Компот от кайсии като възрастни, така и деца. Можете да го пиете както през деня и да кандидатства за празничната трапеза.
Свързани статии