Начало »Рецепти» Компот от ябълки и портокали - добра хармония, вкус и аромат. Как да се подготви компот от ябълки и портокали в различни варианти
А компот от ябълки е запознат и обичан от много дълго време.
Освен ябълки - най-често срещаните плодове в нашата страна, така че напитката излиза доста икономичен.
Въпреки това, вкусна и здравословна. И какво, ако да добавите една ябълка портокал?
Вижте също "
Днес готви място за въображение, експерименти са добре дошли. Комбинацията от ябълки и портокали в компот много добра: два вкуса се допълват взаимно, освен два плода има голяма полза, богати на витамини и други вещества.
А компот се готви лесно, но резултатът винаги е щастлив. За компот от ябълки и портокали доволен семейство и гости, просто трябва да се помисли за няколко прости правила.
Основните принципи на готвене компот от ябълки и портокали
Самият процес на приготвяне напитки е съвсем проста. Топлата вода или потопен целия обелени и нарязани ябълки. Добавен портокалови резени и индивидуално - кора. За сладост, използвайки захар или мед. Компот от плодове вряща няколко минути, след това се влива.
Когато се приготвя напитка за в бъдеще, за зимата, плодовете и захарта в буркани, пълни с вряща вода. След това водата се оттича, отново варено. Обратно към банките, а след това те са запечатани и се изпраща в рамките на топло подслон да се охлади. Гореща сироп може да се излива веднага, след това се стерилизират кутии по време на определен период от време в зависимост от обема. Освен компот плътно усукани.
За се прибавят компот от ябълки и портокали и други съставки, може да бъде плодове и зеленчуци - лимон, арония, череша, стафиди, френско грозде от всякакъв вид, както и различни подправки: карамфил, канела, ванилия.
Основното нещо при готвене компот - да се подготви съставките правилно. Ябълките са по-добре да изберете сладко-кисел, средният матуритет. Неузрели плодове са ароматни и perespevshie кипене razvalyatsya да каша.
Малки ябълки могат да бъдат приготвени цяло, както и голям по-добре, за да изчистите ядрата на и се нарязва на парчета.
С Orange обикновено се препоръчва да се премахне кожи. Бели филми са отстранени, напитката ще друго горчив и ароматен кора самият по избор добавя към компот с оранжев плът.
Съотношението на ябълки и портокали може да бъде много по-различно. От равни пропорции до 09:59. И оранжево в никакъв случай не трябва да бъде повече от ябълки. И все пак той вече не служи като аромат и вкус на ябълка база.
Ябълките са най-добрите се готви за няколко минути, и едва след това се добавят към тях нежни портокали.
време компот готвене - не повече от пет минути след кипване. На следващо място, трябва да се пие отвара преди пълното охлаждане.
Компоти, особено ако плодове пулп се сварят по-добре за източване. По желание можете да добавите резенчета ябълка вече в стъклото.
Получаване на просто компот от ябълки и портокали
Това е основна рецепта за което е лесно и просто, можете да се готви вкусно компот от ябълки и портокали. Минимум съставки, както и количеството на захар може да варира по желание.
• Половин килограм ябълки
• Два портокали
• чаша захар
• Две литра вода.
Ябълките нарязани на парчета, след отстраняване на средата.
В тенджера налейте вода, сложете захарта и сложи на огъня.
вода хвърлят ябълки Горещите.
Портокалова кора, отстраняване на семена, нарязани на парчета или разделя на сегменти.
Кипене компот добавите филийки портокали.
Писане на подвижния вари в продължение на 3 минути и изключете топлината на разстояние.
След охлаждане щам компот. Nerazvarivshiesya парченца плодове като желания може да се яде самостоятелно или добавени към очила с компот.
Компот от ябълки и портокали през зимата
Вкусни подготовка за зимата с аромата на лятото и тропиците - компот от ябълки и портокали. Варени много просто, като се използва набор от любимите подправки да регулирате вкус на напитката. Suit и малки ябълки, още по-лесно да се справят с тях.
• Един килограм ябълки от всякакъв размер
• Две чаши захар
• Два портокали
• Половината от канелени пръчици
• Няколко съцветия карамфили.
Продуктите са базирани на 2 три-литров буркан. Въпреки това, можете да си направите 3-литров, 4 или 6-литров polutoralitrovyh.
Банките се промиват, стерилизира - изсипва върху кипяща вода или я държи в пещта, микровълнова фурна.
Също така се справят с капак.
Ябълките са измити. Голям нарязани на 4 части, премахване на ядрата на. Малък да поеме цялото.
За да се разпределят равномерно ябълките на банки.
Също така се разделят на захар.
Портокалите се измиват, нарязани на филийки, се добавят към банките.
Сложете във всяка подправка.
Излива вряща вода за всеки буркан. Изчакайте 5 минути и се оттича.
Сварете сироп отново и отново изсипете съдържанието на контейнерите.
Roll капаци и отстраняване на покритието при топло през нощта, сваляме капака.
Apple-оранжев компот с канела и вино
Благодарение на вино и подправки в компот получите вкус напомня на греяно вино. По този начин тя не съдържа алкохол - малки количества алкохолът се изпарява при висока температура. Това може да се направи повече или по-малко сладки варианти.
• Половин килограм ябълки
• Една чаша захар
• Двойка gvozdichek
• Част от канелени пръчици
• Част от ванилия шушулка
Сварете сироп от вода и захар.
Ябълките са измити, нарязани, премахване на средата на всяка.
С оранжев оттенък отстранява с нож или специално устройство.
Изстискайте сока от целулоза.
Във вряща сироп за да се сложи ябълки.
След кипене, хвърлят всички подправки и жар.
След 3 минути се изсипва вряща сок, дай отново се кипва и изключете.
Оставете за 15 минути, за да се влеят.
Яжте може да бъде горещо, топли или студени, но не и заледени.
Компот от ябълки и портокали с допълнение от арония
Тази есен компот го готвя, когато chernoplodki изостават. Все пак, ако замрази доставките си, е възможно да се готви компота за една година. Той е много богат на витамини. Въпреки това, ние трябва да имаме предвид, че арония понижава кръвното налягане. И въпреки че неговата концентрация не е висока, този факт се отчита по-добре. За тези, които имат повишени кръвно налягане, напитката ще бъде спасител.
• 3 големи узрели ябълки или 7 малки парченца
• chernoplodki Glass
• Два портокали
• Една чаша захар
• Две литра вода.
Изплакнете плодове.
Големите ябълки се намали наполовина, не можете да почистите или премахване на семена.
Rowan и ябълка сложи в тенджера с вода, за да се довежда до кипене и се вари няколко минути.
Orange пада блендер или месомелачка с кожата.
Добави оранжево компот и захар.
Оставя се да изстине, се разбърква, за да се даде Rowan сок.
Отцедете леко стиснете.
Компот от ябълки, портокали и други плодове
Това компот - присъстват разнообразни плодове. Можете да го направите, за да се използва веднага след приготвянето му, и че е възможно да се подготвим за бъдещето. Да разгледаме сега второто изпълнение. Първият от тях е още по-лесно - да се готви плодове в сироп и се съхранява в хладилник.
• Две ябълки
• Три от кайсия и слива
• Половината от лимон
• стрък мента
• Един и половина чаши захар
• Три литра вода.
Ябълки и круши кора и ядра. Нарежете на кубчета.
Кайсии и сливи потопени във вряща вода, след това със студена вода. Премахване на кожи и семена.
Портокал и лимон почиства от кожи. Премахване на кожи от бяла плът.
Портокал и лимон нарязани на кубчета.
Сгънете круши и ябълки в тенджера, покрийте с вода, изсипете захар.
Кук в продължение на две минути.
Добавете кайсиите и сливите и се вари на две минути.
Поставете корите и месестата част на цитрусови плодове.
Кук в продължение на две минути.
Изключете топлина. След няколко минути, за да се сложи стръка мента в компот.
Дайте да се охлади напълно. Премахване на лимонова кора и портокал и мента.
Вие може да искате да се филтрира, и може да се използва заедно с плодове.
Компот от ябълки, портокали и червено френско грозде
Червено френско грозде се комбинира с компот от: тя добавя яркост palely ябълка бульон, а също така прави приятен киселинност. Комбинацията с портокалов аромат обогати палитрата и да се създаде смес от различни вкусове. Рецепта предложен компот през зимата, можете също да се готви и напитки за консумация веднага след приготвянето му.
• Половин килограм ябълки
• Една чаша червено френско грозде
• Един портокал
• Две чаши захар
• Щипка ванилова захар - при поискване.
Измийте ябълките, нарязани на филийки.
Измийте портокала, нарязани на клинове или резени
Разлага плодове в кутии литрови - 4 кутии нужда.
Касис измити, могат да бъдат отрасли красота не са отстранени.
За да се разстила върху ябълките.
Три литра вода да заври със захарта. Добавете ванилия захар.
Изсипете равномерно върху банките. Ако не е достатъчно, изсипва вряща вода всеки. За да направите това, ври водата по време на изливане, че е на една ръка разстояние.
Покрийте с капак. Сложете в голям съд с гореща вода, включете огъня.
Стерилизирайте в продължение на 20 минути след завиране.
Хванете здраво, хладно, премахване на хладно място.
Съвети и трикове за готвене компот от ябълки и портокали
Често в ябълки, особено малките, могат да скрият червеи. Същият проблем, между другото, страдат череши и сливи. Ако имате намерение да използвате целия плод, след това извадете вредителите могат да бъдат по прост начин. Плодове, трябва да се постави един час в солена вода. Ларвите непременно ще излезе навън.
Apple компот обикновено не изразяват цвят. Orange в малко количество, но ще го леко оранжев оттенък даде. Но ярките плодове като сливи, арония, касис цвят и спиртно питие, и ябълки в него.
Ако го направите компот от ябълки и портокали в магазин с двойно зареждане, част от захарта може да останат неразтворени. Това не е страшно. Ти просто трябва да се сложи буркана на една страна, и внимателно го язди. След това премахнете топлина. Обикновено се препоръчва да се направи това с всички мерки за опазване за по-добро разпределение на вещества.
Свързани статии