Когато си купувате в магазин пакетирани опаковката, написана с - сок, а след това най-вероятно, нали знаеш, че няма сок там, и няма и следа. И резултатът е, както е казал поетът: ". ... ах заблудят мен не е трудно, аз заблуждаваме себе си щастлив"
За да се прекрати това "порочен кръг", не е трудно, ако през лятото, когато ягоди, плодове в изобилие, да не са мързеливи и правят вкусна домашно приготвена под формата на компоти.
Ако не знаете, че е щастлив да обявя, че в списъка на полезно домакинство пие една от най-ароматно и вкусно е компот от френско грозде. Неговата ние предлагаме събирайте зимата.
Рецепта за един прост и много бързо, така че доста време няма да предприеме, и семейството на бюджета не е особено засегната - френско грозде лято толкова пълен. Ние ще направим компот от френско грозде през зимата без стерилизация. Например, ние ще бъдем литър буркани, но за голямо семейство по-добре да се направи компот в кутийки 3-литрова.
Необходими продукти за един буркан литра:
- Червени касис - 100 г;
- Захар - 80-100 грама;
- Вода - 1 литър.
Как да готвя компот от френско грозде през зимата
Нека започнем с придобиването на френско грозде. Продават на пазара са различни разновидности на червено френско грозде, и така не бързайте да купи първия достъпен. Разходка, погледнете и да вземат не презрели или неузрели, и най-красивата голям и плътен Бери. В крайна сметка, ние правим поръчки за себе си и всичко, което трябва да бъде на най-високо ниво!
Къщи касис първоначално лежаха в дълбок тиган или купа и се пълнят с вода. Леко попречи ръка, а на повърхността изплуват веднага малки изсъхнали листа и други растителни остатъци. Внимателно излейте водата заедно с неспасяем носилката.
Сега се зареди с части касис в гевгир и се измива с вече под течаща вода.
Преработен касис ние все още трябва да мине през и премахване на клоните. Докато правим това вече трябва да се загрява тенджера с вода на печката. И стои на pogotovit добре измити и prostirilizovannye банки, в които ще направят компот от френско грозде през зимата.
Е, тук, с френско грозде справихме, плодове красят паницата. Излива плодове в подготвени буркани литър. И без излишни и готвене сироп, опростяване на процеса и спестяване на време, на едно и също в банката веднага добавете захарта.
И, за да дадем на нашите kompotik допълнителни ароматни нотки сложете няколко листа от маточина ароматно.
Ако ръка го няма, не се притеснявайте, напитка и тя ще бъде доста ароматно, и разбира се, вкусно.
Сега ни остава да направим последната стъпка - изсипва вряща вода в съда, което имаме в този момент там. Внимателно го Лом в центъра, точно на възглавницата на Бери-захар.
Опитай се да не падне върху стената на кутията, тъй като при контакт с вряща вода, тя може да се справи.
И отново под буркана е по-добре да се замени на плочата, така че ще бъде по-безопасно.
Jar напълнена със стерилен ролка с покритие. След това вземете в ръка (с помощта на кърпа) се разклаща няколко пъти на захар бързо разтворени. След това се преобърне буркан с главата надолу и се увива с нещо по-топло.
Тръгваме в това положение, докато тя е напълно готино.
Светъл и вкусна компот от червено френско грозде за зимна готов.
Свързани статии