Ежедневната употреба на различни плодове компот се засили тялото си и с лекота ще получи около всички зимни студове. Този тип опазване е задължително за децата. Малки чревоугодници обичат да най-доброто от сладка напитка с летен привкус.
При получаването на такива запазване отнема 40 минути и съставките, изброени тук, получени 1L компот.
червено френско грозде - 300 гр;
Захар - 100 г;
Вода - 0.8 литра.
рецепта за
1. Първо, трябва да се запасите за компот от касис. Зърната трябва да са зрели и твърди. Често можете да намерите много касис листа и други отпадъци. За да премахнете всичко това, за да прекарат доста проста процедура. В леген или тиган да се сложи плодове. Излива касис студена вода. Разбъркайте добре ръцете плодове. Всички допълнителни листа и клонки веднага се появяват. Вода внимателно изцедени, и френско грозде, поставени в гевгир. Оставете да изсъхне плодове.
2. Разделете стафидите от клоните. Сгънете плодове в купа. Компот може да се използва за няколко плодове (без да ги отделя от клоновете). Това няма да навреди и няма да повлияе на вкуса и срока на годност на крайния продукт.
3. Банката трябва да се избърсва със сода. Изплакнете под силен натиск от вода, за да отмие храна на прах. По избор стерилизира контейнер. За успокоение, може да излее вряща вода през врата, защото това е по-често, отколкото не стане горещо сироп. Сгънете червено френско грозде в буркан.
4. водите да заври. Излива половината от течни плодове. Покрийте със стерилен капак. Писане нека плодове сок (около 20 минути).
5. банка за затваряне на капака найлон с слотове. Отцедете гърба вода в тенджерата. Добавете захарта. Количеството може да се регулира в съответствие с техните предпочитания, но процентът на "100 г на 1 л компот" се счита за оптимална за запазване плодове. Сироп се оставя да заври. Кук в продължение на 2 минути.
6. Hot сироп се изсипва в буркан с френско грозде до ръба. В случай на недостиг на контейнера за сироп може да бъде запълнена с вряща вода. Използване на клавиша за опазване, плътно навивам капака на банка желязо. Включете контейнера. След това се уверете, че сиропът не изтича. Покрийте с обърната контейнер с одеяло. Оставете в това положение, докато изстине.
7. Покритието може да покрие и изравнителен хартия или плат. Това ще го предпази от ръжда. Сложете компот депозиран в най-якото място в къщата. Такава съхранение може да устои (в зависимост от условията на съхранение) от 6 до 12 месеца.
Всичко за децата