В книги за здравословно, но често безвкусна храна плаши на една дума - част. Какво е това, тази част, размерът? Как да го определят?
За да се поддържа здравето е необходимо, че протеини, витамини, минерали, мазнини и въглехидрати ще бъде определено съотношение. За да помогне на човек да се регулира храната си правилно, разработени препоръки за хранене, както и да ги доведе до конкретен продукт, може да определи стандарт единица всеки един от тях - служат.
Това е една порция за основни продукти доставка.
хляб
една филия хляб, бисквити, 1/2 gamburgernogo крава или английски (голяма) кифла, 3-4 малък или 2 големи бисквити; 1/2 чаша сварен ориз, зърнени храни или паста. В деня препоръчва от 6 до 11 части, за предпочитане от tselnomolotogo зърно.
плодове
Една средно голяма ябълка, банан или портокал. Половин грейпфрут, пъпеш парче, 3/4 чаша сок, 1/2 чаша плодове или консервирани плодове, 1/4 чаша сушени плодове. В деня на препоръчаните от 2 до 4 порции плодове.
зеленчуци
1/2 чаша варени или фино раздробени сурови зеленчуци, една чаша сурови листни зеленчуци (спанак или салата). Препоръчително е да се яде на ден от 3 до 5 пъти на различни зеленчуци.
Месо, птици, риба (и техните заместници -. Яйца боб, ядки)
дневно от 5 до 7 унции (150-200 г) на постно месо или риба, което е 2 - 3 порции; една порция - пържола с размерите на карта за игра. Една унция (около 30 ж) от месо е еквивалентно на едно яйце, 1/2 чаша сварени зърна или 2-ри супени лъжици фъстъчено масло.
Мляко, сирене, кисело мляко
една чаша мляко, кисело мляко буркан (8 унция по обем), 50 грама сирене (половин унция), две унции (60 g) с извара. В деня препоръчваме две порции млечни продукти и за подрастващи, бременни и кърмещи жени - 3 порции. Разбира се, ние говорим за продукти с ниско съдържание на мазнини.
Мазнини и захар
те трябва да се консумира в най-малкия възможен брой порции и концепции за тях не съществува.
алкохол
само в умерени количества, и част - е един обем унция (около 30 мл) на алкохол. Това се равнява на две чаши бира или две малки чаша вино.
Като визуална оценка на част размер:
Препоръчва се: