1. Картофите сварени в кожите им - 4 броя
2. наденица - 3 бр
3. Яйца - 2 бр
4. Брашно - 3-4 супени лъжици. лъжица + малко брашно за панировка
5. чесън карамфил -2
6. Растително масло за пържене
7. Сол и пипер - на вкус

Как да се готви колбаси в картофена:

1. Започнете с тестото: варени картофи са обелени и се втрива на ренде. Добавете сол, черен пипер и яйце и разбъркайте добре. След това добавете брашното и разбъркайте добре отново. Kortofelnoe тестото е готово.
2. Омокрящи ръцете с вода и да вземат парче тесто. Мокри ръце разпространяват тестото на ръка и да са поставени вътре в колбаса. След това затворете го тествате всички storon.Poluchivshuyusya наденица картофи навити в брашно или галета. Всички едно и също се прави с останалата част от колбаси.

3. Загрейте олиото в тиган и добавете към него едро нарязани чесън. Чесънът е печено, така че да не изгаря, а след това я извадете от маслото.
4. Fry колбаси в картофи, чесън масло, до устойчиви Staphylococcus korochki.Zatem разстилат върху хартиени кърпи за да се отстрани излишното масло.

5. нарязва на порции парчета и сервирайте с различни сосове.

Свързани статии

• Колбаси в картофи палто

• Картофи със сирене - (повече от 15 рецепти) със снимки на

• Полтава кнедли с картофи рецепта със снимка