съставки
- Картофи - 1 кг,
- пиле - 300 грама,
- морска сол,
- смлян черен пипер,
- дафинов лист - 2 бр,
- карамфил - 1 брой,
- семена от копър - щипка,
- бахар
- свински черва - 1,5 метра,
- Лимон - наполовина
- маслиново масло за пържене
- доставка сметана.
Как да готвя
см. стъпка по стъпка описание на рецептата.
Стъпка по стъпка снимки
1. картофи колбаси трябва да вземе сорт картофи, който е добре сварени мека и подходяща за размачкване. Обелете картофите, измийте.
2. Настържете, поръсва се с лимонов сок (тя няма да даде картофите потъмняване), сол и оставете настрана настрани, за да стъкло излишната течност.
3. филе измиване, чиста от филмите, ситно нарязан. Подправете със сол и черен пипер.
4. Добрите стискат, картофи. Можете да вземете екран и чрез него да се преодолеят всички течността. Добави нарязани. Ако е необходимо, дори и сол и черен пипер.
5. Добър микс.
6. chereva изплакнете под течаща вода вътре и вън.
7. В дюзата за колбаси сметището.
8. Трансфер надениците в тиган.
9. Сипете вода, така че да покрива изцяло колбаси. Добави лавров, карамфил, бахар, семена от копър, сол и вода. След като водата идва до възпаление, веднага намалете котлона на ниска, така че водата не се вари, ако водата заври колбаси експлодират. Кук колбаси в продължение на 10 минути, не повече.
10. Направете наденичките от бульон, малко сухо. Загрейте тиган със зехтин и се запържва от всички страни до златисто кафяво. Сервира се със заквасена сметана.
Рецепта: Наденица с картофи и пиле, как да се готви бързо и вкусно вкъщи
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!