Световноизвестният вкусни колбаси cevapcici (Cevapcici) се появи в Европа през Персийския готвене, те в крайна сметка се разпространява по целия свят.
Колбаси cevapcici vstrechayutsya в Решение по дело с практически Всех narodov Balkanskogo poluostrova и osobenno populyarny в Serbii.
Chevapchichi - IT prodolgovatye Forme Po Po и ostrye вкус zharenye kolbaski.
Сега има много различни рецепти за колбаси cevapcici, някои от тях използват овнешко и говеждо месо, а в някои - свинско и говеждо месо.
Chevapchichi на говеждо, свинско и агнешко месо
- Говеждо - 0,5 кг
- Свински - 250 грам,
- агне - 250 грам,
- Чесън - 1 карамфил,
- Лукът - 1 бр.
- сол - на вкус,
Как да се готви колбаси cevapcici без обвивка:
Кайма говеждо, свинско и агнешко месо кайма и разбъркайте добре.
Добавете каймата ситно нарязан лук и сол, да доведе до гладка паста.
За да се получи възможно най-добрата съгласуваност на кайма за отблъскване или кайма отново.
Оформете каймата дълго "наденица ролка" и го нарежете на парчета, направи миниатюрни колбаси.
Сложете колбаси cevapcici в хладилника за 1-2 часа.
В този вид наденица могат да бъдат замразени и по-късно трябва да се готви.
След хладилник колбаси се запържва в тиган, печени или на скара.
Cevapcici колбаси без обвивка, те се оценяват за тяхната вкусна кафяв кора, така се получават обикновено по висока температура.
Не забравяйте да ги включите, които ще изпържи равномерно от всички страни.
Cevapcici колбаси и бекон
- земята свинско - 500 г,
- ивици от бекон - 11 единици.
- сол - на вкус,
- смлян черен пипер - на вкус,
- кардамон, провансалски подправки - на вкус.
Как да се готви колбаси и бекон cevapcici у дома:
Подгответе се за пълнене колбаси cevapcici, добавяйки щипка подправки, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте.
Всяка лента от бекон малко сол, ако е необходимо.
Откъснати от гърлото на пластмасова бутилка и се прилагат, за да получите малко кайма
С тази врата е много удобно да се образуват тънки колбаси с дължина 7-8 см.
Стиснете същите колбаси размер.
След това, получените колбаси внимателно поставят върху лента от бекон.
Увийте наденичките на пристрастия.
След това коритото капе 1-2 супени лъжици. л. растително масло и се пържат на рулата от двете страни до златисто кафяво на средна температура.
Chevapchichi колбаси с бекон готови, те трябва да се сервират топли. Бон апети!
Наденица от свинско и пилешко месо във фурната
Домашно приготвени колбаси във фурната
Loaf от мляно месо. рецепта
Свързани статии