Коктейл "Солено куче" се появи благодарение на сухия закон в Съединените щати, но рецептата му все още се пази непроменен - на сок от грейпфрут и водка. Е, експертите допълнително го украсяват.
"Солено куче" - по-скоро слаба алкохолна коктейл. Способността да се готви е стандарт за бармани, в съответствие с правилата на Международната асоциация.
Изненадващо обаче, това лесно да се подготви, че напитката е действително широко известен в Америка, но и в други страни не е често готвя.
Информация за коктейла "Солено куче"
Точната дата на създаването на коктейл не е известна, но в Тексас барове легенда, че напитката се появи по време на среща на местните каубои и българските моряци. Обикновено в Тексас каубои непрекъснато играят покер вечер.
По брега на българския кораб с докинг станция. Моряците са искали да посетите местния бар и, разбира се, носят със себе си традиционната напитка - водка. Моряците бара и каубоите изпълнени.
Между другото, последната не е чиста питейна водка, и заедно със сок от грейпфрут. И имаше един коктейл.
Солта в рецептата идва от факта, че моряците не искат да забравят океана, миризмата на който вече е вкоренен.
Но името идва от играчите, които вече доста пиян, всички заедно извика барманът. "Солено куче Splash" Има корелация с прерийните кучета - койоти.
Коктейл "Солено куче": рецепта
- Грейпфрут сок - 120 г;
- Водка или джин - 60 д;
- Сол - 1 чаена лъжичка;
- Лимонов или лимонов сок - 1 супена лъжица;
- Ice - куб 3-4.
Време за приготвяне - 10 минути до една порция.
Калории на 100 г напитка от интерес - около 23 ккал.
Разработено метод за приготвяне на напитка 2:
- Добави в шейкър с лед, сок и водка. Разклаща се енергично в продължение на 15 минути. Вземете една висока чаша и мокри краищата, а след това потопени в сол. Сега ръба е готова. След това сложете в контейнер 3 кубчета лед и изсипете съдържанието им на шейкър. На върха на ръба на чашата, можете да сложите лимон или лайм парче;
- Направи ръба на солта по същия начин, както в първото изпълнение. След това, също сложи лед. След това веднага се излива сока и водката в чаша и бавно специален бар лъжица да се смеси съдържанието, до солените краищата не са повредени. Можете също да използвате тънка и дълга жажда за украса.
Готварство Съвети
- Ако не чаша с правилния размер, това не се отразява на вкуса на напитката. Поставете всяко капацитет. Основното правило е обемът на контейнера трябва да бъде 25% по-голяма от течността в чашата;
- Не е задължително спазвайте стриктно рецептата. Можете да промените пропорциите на водка и сок. Обикновено пия по-малко силен. За да бъдем точни, по-добре е да се използва стъклена или мерителна чашка;
- Сокът трябва да бъде прясно изцеден;
- За украса, можете да използвате всеки дял от цитрусови плодове - лимон, портокал, грейпфрут, лайм;
- Сол за стъкло бижута е най-добре да изберете основна. Ако това е добре, вкусът е прекъсната. Между другото, глазурата може да бъде по два начина. Първо, мокро ръба на контейнера парче лимон или грейпфрут, и след това понижаване на сол в чиния. На второ място, след като обърната кофа понижава до малка дълбочина в сок от грейпфрут, а след това в сол;
- Ако искате повече киселинност на напитката, е препоръчително да се добави лимонов сок.
Интересни рецепти пилешки сърца са тук. Обърнете внимание!
Има няколко варианта на приготвянето на напитката. Например, разработен коктейл "Pepper Dog" за търсачи на силни усещания. Съставът на същото, но вместо сол декорация стъкло смлян черен пипер.
Вторият вариант - "хрътка". Рецептата е същата, само че солта не се използва изобщо. Друг "братовчед" коктейл - обичайните "отвертка", който се състои от водка с портокалов сок (или джин).
"Солено куче" съчетава много вкусове той и солени и кисели, и горчиви, а малко по-сладки. Напитката е много освежаващо и релаксиращо.
Коктейл се счита за прост, така че не се нуждаят от много време и енергия, за да направи това. Той е подходящ за всяка от страните.
Свързани статии