Кафяв ориз. Много по-полезно неполиран кафяв (или кафяв) ориз. Бран черупка с това не се отстранява. Това запазва всички хранителни вещества от цели зърна, по-специално, витамин Е, РР, каротин, В и микроелементи калий и магнезий. Този ориз се нуждае от повече време да готвя. При готвене бял ориз доста двайсет минути периода на готвене кафяв ориз увеличава с половината. по-често той се използва за здравословна диета, тя подобрява състоянието на ноктите, косата, благоприятен ефект върху кожата. Японски учени дори са показали, че редовната консумация на кафяв ориз сурова храна подобрява паметта с 60% и създава възможност за по-добро усвояване на информация.
Под пропарен ориз. Може да се постави на трето място за ползата от бланширан ориз. Той също така почиства от трици люспи, а не преди той да бъде подложен на обработка задушаване. В резултат на това, 80% от полезни вещества, съдържащи се в корпуса, не се губят и премине в зърното. Пропарен ориз зърна в сурово състояние са изключени-жълт цвят, частично прозрачен. Но когато те стават сварени снежнобял, не се държим заедно и са светли богат вкус. Под пропарен ориз е диетичен продукт, който се използва за гастрит.
Черен ориз. Тази екзотична форма на ориз досега не е много сме говорили. Таис го използват за салати и десерти. Тя е с изтънчен и оригинален билков вкус. Според полезността дава кафявото, но не по-малък от бял ориз. Черно ориз е отлична адсорбент помага за премахване на нежелани вещества от тялото, включително натриев излишък.
Свързани статии