Различни протеин различен абсорбира от тялото.

Протеинът се състои от аминокиселини. Те - неговите компоненти. Органични съединения, а ако говорим съвсем проста - градивните елементи, които изграждат протеините.
В стомашно-чревния тракт под влиянието на различни ензими разцепват протеини и аминокиселини се абсорбира в кръвния поток. Тялото синтезира от веществата за конструиране собствени клетки, тъкани, за производството на ензими, хормони, имунни протеини.
Всички видове тялото ни протеини са съставени от аминокиселини. Всяка клетка в тялото ни съдържа аминокиселини.
Не всички аминокиселини могат да бъдат синтезирани в тялото. Има съществени аминокиселини (което тялото се синтезира), но само тези, които могат да бъдат получени само от храна.
Незаменими аминокиселини - изолевцин, левцин, лизин (което е необходимо за растежа, възстановяването на тъканите, производство на антитела, хормони, ензими), метионин (който има липотропен ефект и подобрява функцията на черния дроб - много от него в обезмаслено извара), фенилаланин, треонин, триптофан (съответстващи за производството на хормона на щастието и настроение - серотонин и мелатонин - хормон на съня) и валин.
Ако получите цялата тази храна всеки ден, тялото може да се наложи да произвеждат други аминокиселини (есенциални), които са необходими за растежа на мускулите, както и работата на хормони и ензими.

Така че, най-добрите и най-лесно смилаеми протеини за тялото:
протеин от ниско съдържание на мазнини продукти - яйчен белтък, постно пуешко и пилешко месо, риба тон; извара, съдържащ много протеин, смилаем с голяма трудност, но се съдържа в суроватъчен протеин, напротив, най-добрите и най-лесни за възприемане.

Не всеки орган предприема всички протеини, защото може да има най-различни заболявания, включително автоимунно заболяване. Ако е така, но трябва протеина - не може без риба.
Не е задължително приложение в хранително-постно риба - доста подходящ naipolezneyshaya скумрия, херинга, а дори и камбала.

Източник: Аз самият знам