В гората на папрати!
Кой видя само папрат на плоча, в гората може лесно да се изгуби. Трябва да знаете няколко тайни. Само два вида папрати са годни за консумация: орлова папрат и strausnik. И двете трябва да се съберат много млади издънки, които все още не са се превърнали листата и стъблата - не повече от 60 сантиметра. След къдрицата се превърна в едно листо, папрат става за ядене! Бракън от други видове се различава с това, че се разраства храсти и единични издънки (подземен те са свързани помежду си с дълги коренища). А strausnik или strausoper - "храсти". Листата му са много декоративни и често се използват за украса.
Избягай да наруши наука! Съберете най-добрите пръсти, леко огъване на стебла папрат на разстояние 10-15 см от повърхността на почвата и нагнетяване на свобода. В тази сочна част от стъблото прекъсва добре. Ако папрат изтръгнат правилно, нивото на парче, остатъци от дървесни влакна. По време на събирането не може да бъде значително компресирате пачки в ръцете си, или да се видят следи от тика издънки сол.
Получава се от: Anna Иванова
Свързани статии