Изследване, проведено с подкрепата на Националната фондация за швейцарския науката (SNSF), показва, че кофеинът е изключително вредно за отглеждане на мозъка - това забавя неговото развитие.
Учените 30 дни е бил приложен в тялото на 30-дневна възраст плъхове кофеин, което се равнява на 4 чаши кафе, а след това изследвали мозъците им. Оказа се, че това вещество намалява периода на дълбок сън. В резултат на това в мозъка намалява броя на нервните връзки.
При млади плъхове, които пиели кафе вместо чиста вода, това не се случи. Промени в мозъка са оказали въздействие върху поведението на животни: плъхове са склонни да станат по-любопитен с възрастта, но които използват кофеин лица остават плахи и предпазливи, за разлика от своите връстници.
Учените обясняват, че по време на пубертета мозъка на всички бозайници представлява важен процес на растеж и образуване на невронни връзки.
Ако този процес е счупен, резултатът може да бъде както психични заболявания и изоставане в развитието.
Изследователи в този момент, че консумацията на деца и млади хора, се е увеличил с повече от 70 на сто през последните 30 години, а сега този ръст продължава.
Преди всичко, това се дължи на нарастващата популярност на енергийни напитки, които включват кофеин, но кафето е много популярна напитка.
Свързани статии