Днес искам да споделя с вас една много необичайна и вкусни рецепти. В интернет не съм срещал такава рецепта, така че искам да добавяте свои собствени - в тази статия ще обсъдим как да се направи кнедли с мляко гъби. В това ястие можете точно изненада у дома, без да страдат особено затруднение в процеса на изготвянето му - трябва само правилно да се подготви гъбена плънка, на минута, за да месят тестото успешна. и извайвам пътя си към обичайните кнедли. и, разбира се, ги готвя))) Пържени гъби вече вкусно, и тук и кнедли, ммм. Както може би се досещате, за пълнене на гъби ние изпържи, Е Е, нека да започнем.

съставки:

• 1 чаша вряща вода
• 2 чаши брашно
• 0.5 чаена лъжичка сол

• 1 кг. прясно мляко, гъби
• 1 малък лук
• 1 супена лъжица сметана
• Сол на вкус

Нека първо се подготви плънка и след това тестото. След тестото ще се готви за варене, а "почивка" не харесва.

Така че, трябва да се справи гъби, почистени и се изплакват. След това ги хвърлят във вряща подсолена вода и се вари в продължение на 15-20 минути. Нека се охлади леко и издърпайте.

След podostyli гъби, те трябва да бъдат смачкани. Взех хеликоптер, но можете просто да раздробяват фино.

Fry в тиган с масло ситно нарязан лук, добавете нарязани гъби и се пържи всички заедно в продължение на 10-15 минути.

В края добавете сметаната, разбъркайте и свалете от огъня. Пълнежът е готова и трябва да се охлади.

И докато попълването охлажда бързо подготви Choux сладкиши - това е най-успешната и вкусна тестото за кнедли! За да направите това, комбинирайте брашното и солта, а след това се налее чаша вряща вода и бързо се месят тестото. Тя трябва да получи мека и еластична, но не трябва да се придържаме към ръцете. Ако е необходимо, в процеса на месене, добавете още брашно. Както обещах, това ще отнеме по-малко от минута)))

Можете да започнат моделирането кнедли. Всяка домакиня прави по свой собствен начин, аз го правя по този начин: развивам тънка наденица, го нарежете на малки парченца, които след това се разстелят. За всеки сложи плънка и затвори. По същия начин аз готвя кнедли. кнедли с картофи и др.

Готов кнедли могат да бъдат замразени или веднага се вари. Просто нека надолу във вряща подсолена вода и се вари кнедли 3 минути (5 минути готвят замразени).

Свързани статии

• Кнедли с гъби стъпка мляко гъби рецепта по стъпка със снимки, пълнени с солени, сухи и сурови гъби

• Рецепта за кнедли с мляко гъби - хранителни кнедли 1001

• Как да се готви кнедли с мляко гъби рецепта със снимка