Кога сезон летни плодове кнедли дойде време за консервирани череши. Откриване събрани за бъдеща употреба буркан, скоро ще приключите пълнене. Кнедли с консервирани череши могат да бъдат формулирани за ежедневна употреба или като вкусен десерт на масата за почивка.
Кнедли с консервирани череши предлагат приготвени от безквасните тесто с яйца във водата.
За тестото:
- брашно - 3 чаши + една шепа на podsypku
- студена вода - 2/3 чаша
- Яйца - 2 бр.
- Сол -. 1 чаена лъжичка
За плънката:
- консерви черешов сироп костилка - 1 буркан 700 грам (350 грама сух)
За да кандидатствате:
- масло - 50гр
- заквасена сметана - на вкус
- орехи - 40 г
- Бадеми (катран) - четиресетграм
Готвене кнедли с консервирани череши
1. За целите на теста по-добре да използвате студена вода, след което тя ще изсъхне по-малко от дизайн. Смесете водата в дълбока купа с яйца и сол. Podsypaya постепенно пресятото брашно, месят тестото гъвкав мек.
2. Wrap тестото zameshenny някой в найлоново фолио и оставете за 30-40 минути, така че това е като да присъстват и отпочинали. Отворете буркана с череши и сгънете в гевгир над купа, която не е отишъл в сироп, който може да се използва за приготвяне на задушени плодове или вкусна сос, който се използва за да се хранят кнедли.
3. Това тесто разточете слой от 1,5-2 мм на масата поръсена с брашно, нарязани стъклени кръгове. Почистването тест се използва за повторно валцуване и рязане кръгове.
4. На всеки кръг от тесто, място на няколко череши и щипка ръбове, които са кнедли. По-ниските части на кнедли в гърне с вряща подсолена вода, смесва се с решетъчна лъжица да се избегне залепване към дъното. Кук в продължение на 3-4 минути, след настилка. Когато заври водата енергично с кнедли, че е време да ги премахнете.
5. Готов кнедли с консервирани череши, отстраняват от вряща вода, да се премине към блюдото, декорации с разтопено масло, поръсени с натрошени орехи и бадеми венчелистчета. Отделно публикувате сметана.
Бон апети и вкусни кнедли!
Сироп от консервирани череши излее. Можете да приготвите соса от него за поливане кнедли, нишесте варя като желе, ако желаете.
Свързани статии