Решени следните продукти и ястия: Хляб и хлебни изделия - хляб, сол без ръж и пшеница, най-доброто от пшенично брашно, тестени пръчици, бисквити, бисквити nesdobnoe (с тенденция към затлъстяване пекарна ограничено); Супа - предимно вегетариански, зеленчуци (зеле, цвекло, borsches), зърнени храни, млечни продукти, риба, или на слаб месо бульон (не повече от 2-3 пъти седмично); месо и птици - говеждо постно клас, агнешко, свинско, пилешко, пуешко предпочитане варено или печени форма или леко запържени след кипене; рибни ястия - риба различни разновидности на ниско съдържание на мазнини (треска, костур, щука, шафран треска, шаран, щука, хек и т.н.), варено (могат да бъдат последвани от печене) или печени, веднъж седмично е позволено напоена херинга; ястия с яйца - не повече от 1 яйце на ден във всякаква форма; ястие от зеленчуци и билки - от най-различни зеленчуци (картофи, карфиол и зеле, тиква, тиквички, домати, патладжани, краставици, пресни и солени - ограничено), също така разрешава на лук, чесън, хрян, магданоз, копър, ограничена до боб, грах , фасул, ряпа, репички, брюква, спанак, гъби; ястие от плодове, горски плодове и плодови сокове - всички са ограничени до грозде и гроздов сок; ястия от зърнени храни и тестени изделия - различни ронлив или полу-вискозна каша, пудинг от овесено брашно, елда, ориз, просо зърнени храни, тестени изделия и юфка (ако наднормено тегло зърнени култури и брашно продукти трябва да се ограничава до); ястия от мляко, млечни продукти - мляко и сирене в естествената си форма и под формата на храна, кисело мляко, кисело мляко, ацидофилус мляко, кобилешко мляко, меки сирена, ограничен заквасена сметана, сметана, сладолед; Мазнини - основно растение (до 30 г на ден), масло или топено масло (до 20 г дневно); бонбони - захар (до 50 г дневно); мед, конфитюр, мармалад използва вместо захар (с тенденция към затлъстяване всички сладост строго ограничено); напитки - слаб чай, мляко чай, плодове, горски плодове, зеленчукови сокове, квас, особено препоръчителни бульон бедрата; минерална вода - по указанията на лекаря; предястие - шунка, докторска наденица, мек кашкавал, напоена херинга (не повече от 1 път на седмица), риба в желе от месо, желиран език, салати и винегрет с добавянето на морски дарове (калмари, миди, скариди, миди, морски водорасли), зеленчуци Диета консервирани храни, включително продукти, съдържащи море; сосове - в соса на зеленчуков бульон, мляко, плодове и ягодоплодни.
Особено се препоръчва: зеленчуци, плодове и горски плодове в сурово състояние; продукти, богати на калиеви соли (кайсии, стафиди, сливи, праскови, банани, кайсии, ананаси, шипки, картофи, зеле, патладжан) и магнезиеви соли (соя, овес, елда, просо зърна, орехи, бадеми, трици), продуктите море, съдържащ минерални соли, с изключение на по-горе органичен йод (водорасли, сепия, миди, скариди, миди и т.н.).
Пациенти с хипертония са забранени: тлъсти меса, силна месо и риба бульон, силен чай и кафе, черен пипер, репички, горчица, мозъка, вътрешните органи на животни, свинско, говеждо, овнешко мазнини, сметана, кифли, пикантен, солен, мастни закуски, какао, шоколад, алкохолни напитки.
Приблизително един ден меню диета при хипертония:
През целия ден: бял хляб, 150 грама; ръж хляб 150 гр; Захар - 50 д; масло - '10
Закуска (преди операция) варено месо - 55гр; салата растително масло - 180 гр; чай с мляко, 180 гр
Обяд (по обяд): варено пиле с ориз; зеленчукова салата; чай, хляб.
Обяд (след обработка): вегетарианска с крем супа - 500 г; Строганов от варено месо от варени картофи - 55/110 г; Jelly - 125 грама
Обяд: печена риба - 85 грама; пилаф плодове - 180 г; чай с мляко - 180 гр
През нощта: кисело мляко - 200гр
Всичко се приготвя храна без сол.
Curd ден (петстотингр извара кисело мляко чаши 2 до 5 дози на ден);
Кефир ден (1.5 L кефир 5 дози през деня);
Диня ден (1.5 кг диня кора без 5 дози на ден);
Apple ден (1,5 кг ябълки за 5 дози на ден);
Kuragovy ден (500 г сушени кайсии накисват във вода за 5 пъти на ден и 3 чаши бульон бедрата или слаб TEA);
Ориз-компот ден (1,2 кг на пресни или сушени плодове 250 г, 50 г ориз, 1.5 L компот 5 пъти на ден, 75 г захар);
Мляко на ден (6 чаши топло мляко за целия ден);
Салата дни (1.2-1.5 кг пресни плодове и зеленчуци с растително масло за 4-5 дози на ден, без добавяне на сол, 2 чаши слаб чай).
В зависимост от характера на основните и свързаните с него заболявания, както и индивидуалните навици и националните особености на лекаря при вземането на препоръките или корекции допълва новите си предложения, по-специално по отношение на прилагане на лекарството или друго лечение.
Печат клинично хранене при хипертония
- основен
- обратна връзка
[Vk] [/ VK] [odnoklassniki] [/ odnoklassniki] [Facebook] [/ Facebook] [mailru] [/ mailru] [Google] [/ Google] [Yandex] [/ Yandex]
Свързани статии