Кайма топки от свинско месо
- крехко свинско - 350 г;
- голям пилешко яйце - 1 бр.
- сол;
- Пшенично брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- Чесън - 2-3 карамфил;
- черен пипер на прах;
- растително масло за пържене.
Месото се нарязва на малки парченца. Ако предварително го замрази, а след това се, че ще бъде много по-лесно. Сол, черен пипер на вкус, за шофиране яйцето, изсипете брашното, сложи чесън, той минава през предпечатната подготовка. Разбърква се добре и ще даде на щанда за около половин час. В тиган загрейте маслото. Вземете малко подготвени маса свива bitochek в брашно и се запържва от двете страни, докато кафяв на силен огън, а след това се покрива с капак тенджера, намалете огъня и донесе вкусни кюфтета свинско, докато готвят. В този случай, можете да добавите малко вода, 30-40 мл биха били достатъчни.
Как да се готви вкусни кюфтета от свинско със сирене?
- Свински врат на свинско месо - 1 кг;
- Яйца - 2 бр.;
- Лук - 300 г;
- Сирене - 230 г;
- сол;
- черен пипер;
- растително масло.
За да се подготви кюфтета от свинско месо със сирене, месо, нарязано на малки кубчета, добавете нарязания на ситно лук, половината от настърганото сирене, сол и черен пипер, за шофиране яйцата и разбъркайте добре. Формиране мъниста, поставете ги върху печене пух растително масло а. ги Печете около 30 минути. Температурата в пещта, при това трябва да достигне 180 градуса. След това, сочни бургери от свинско месо от фурната, отгоре да заспиват с настъргано сирене и се пече отново, докато кашкавалът се разтопи и външен вид апетитен златисто кафяво.
Свързани статии