Кюфтета от пилешко и говеждо месо - банички от мляно 1001 храна

Рецепта пилешки котлети с телешко месо

Невероятно вкус на пиле с телешко котлети, често съм имал щастието да се ползват, по време на посещението на приятелите си. Аз не знам защо те предпочитат да се готви ястието е познат и от тази рецепта! Но фактът, че това ястие е много вкусно, обилна и вкусна - това е факт! При изготвянето на тези банички нямат абсолютно нищо сложно, и аз се надявам, че вие също се наслаждавайте! Да започваме!

За да се готви пилешки котлети с говеждо, ще ви трябва:

пиле - 750 гр
говеждо месо - 250 гр
лук - 1-2 парчета.
бял хляб - 3 броя
мляко - 1 супена лъжица.
яйце - 1 бр. + 2 бр.
сметана - 3 супени лъжици. л.
пресен копър - 2 стръка
пресен магданоз - 2 стръка
смлян черен пипер - на вкус
сол - на вкус
пшенично брашно за панировка
галета
слънчогледово олио за пържене

Как да се готви пилешки котлети с телешко месо:

1. пилешко месо (без кости, кожа и хрущял) и телешко промива добре с течаща вода и подсушете с хартиени кърпи, нарязани на парчета от среден размер, сгънати в купа, и за кратко време да се постави във фризера. По принцип месото могат да бъдат смлени наведнъж, но под формата на измръзнали пропуснете този продукт през месомелачка е много по-лесно.
2. Остаряло бял хляб (или хляб), без кора, поставени в купа, изсипете млякото и оставете настрана за 15-20 минути.
3. лук почистват от обвивката, промива, изсушава и фино котлет с нож. Сподели лук в тиган с гореща при олиото и се разбърква СРЮ, докато омекне.
4. Прясно зелен копър и магданоз промива се разклаща внимателно, за да се отстрани излишната течност, melenko намали.
5. измръзнали месо през месомелачка заедно с накиснат бял хляб и пържен лук.
6. В резултат на маса добави едно яйце, нарязани зеленчуци, сметана, смлян черен пипер и сол на вкус. Разбъркайте добре всички съставки.
7. Пшенично брашно и галета се изсипва в два отделни плочи.
8. Останалите две леко яйцата бити с вилица или размахване готвене.
9. Форма на пилешко, телешко месо кайма овални банички, ги панирани в пшенично брашно, потопете в разбитото яйце, оваляйте в галета.
10. Дял преформа предварително загрята тиган с олио и Скара от двете страни на средна температура до апетитен златисто кафяво.
11. готови бургери разширена в ла-карт ястия и служат. Помощ за себе си!

За пържоли по тази рецепта се оказа по-ароматно, можете да добавите малко мляно мляно пресен чесън (преминал през преса или настъргани на ренде глоба) и няколко щипки гранулиран чесън. На гарнитура към пиле с телешко котлети може да предложи пържени картофи с гъби и лук. картофено пюре със спанак и чесън. Грузински проста салата или нещо друго, което желаете.

Гответе с удоволствие и да се насладите на храната си!

Рецепта пилешки котлети с телешко месо

Свързани статии