Киви - плодове се нарича още китайски цариградско грозде, за родината си - Китай. В действителност, киви - култивирани различни Actinidia, където по-голям размер на плода. А името на плодове му е прилика с едноименната птица.
Киви често ядем само пресни, но тя може да се използва в най-различни рецепти, готвене, и е възможно да се подготвят за зимата, която е за в бъдеще. Сушене, замразяване, съхранение, сушене, приготвяне на консерви, конфитюри, мармалади, пюрета, вино, сироп, сок, захаросани плодове - всички възможни начини за това как да се пазят Киви у дома за дълго време.
Подгответе се за зимата прибирането на реколтата от киви не е трудно, най-важното - да се избере висококачествени плодове. При избора на плодове, да се използва на следните критерии:
- на повърхността на киви трябва да не са нанесени щети, без петна, бял пух;
- когато се натисне узрели плодове трябва да е мека, но това е доста еластичен;
- аромат на киви трябва да бъде не нотки на ферментация.
Рецепти за приготвяне на киви през зимата са разнообразни и във всяка от тях има някои нюанси, за да бъдат наясно, за да се получи наистина вкусна лечение. Изберете любимата рецепта и подробни инструкции и стъпка по стъпка снимки, за да помогне, без излишни да се подготвят плодове в магазина.
Свързани статии