Китайски пръчици имат много дълга история. Смята се, че пръчките са били преди 3000 години. Легендата разказва, че те излязоха с великия Ю, който взе два клона на дървото, за да се измъкнем от пот на кипене парче месо. Китайските пръчици - един от най-големите китайски изобретения.
Тя се казва, че първият собственик на пръчки беше император Джоу. Той използва пръчки, изработени от слонова кост. Споменаването на това се отнася за 11-ти век пр.н.е.
Сега клечки използва в Китай, Япония, Корея и Виетнам.
В различни периоди са били изработени от метал, различни видове дърво, слонова кост, нефрит, сега също в пластмаса. Еднократна дървени клечки са станали много популярни в наши дни. Някои китайски пръчици - произведение на изкуството, те са боядисани, лакирани, с инкрустирани седеф.
И пред императора и неговото обкръжение често се използва сребърни пръчици за хранене. Това се дължи на факта, че в тези бурни времена, често се смесва в отровата храни, главно арсен. А сребро в контакт с него, той е стъмва, която ви позволява бързо да го открие.
Любопитното е, че краищата на пръчките направят квадратни, че те не могат заминала.
Смята се, че яде с клечки е много полезна за развитието на фината моторика. Японците вярват, че колкото по-рано, за да научи детето да яде с клечки, толкова по-бързо ще расте.
В Япония (а по-късно и в други азиатски страни) пръчки са дошли от Китай преди около 2500 години. Отначало те приличаха клещи. Тънък бамбук пръчка се счупи по средата и двете половини сгънати. Но вече малко по-късно започва да използва два отделни пръчки.
С пръчки е свързана с много конвенции и церемонии и доста строг етикет.
Носачите са предназначени да вземе парче и го изпратете на устата му. Пръчки не могат да носят на плоча, люлка, посочете нещо чука на плочата вика сервитьора, да ги докосват различни части на храни да се придържаме клечките в храната. Като цяло, не всичко е толкова просто.
Също така, правилата на етикета в различни страни по отношение на пръчки имат свои собствени характеристики, но това се дължи на културните различия.
Корейците са дълги метални пръти никъде другаде метални пръти не го правят.
Външен вид и продължителност на прът е различно в различните страни. Китайците са по-дълги, по-кратък, а японците са посочили цели.
За японските пръчки - всеки ден лично нещо, те не са направени да се предават на другите.
В Япония, двойката често дават придържа към желанията на късмет и дълъг живот, и че те са неразделни, тъй като тези пръчки. Тези пръчки не са предназначени за храна.
Има една церемония "Първото пръчка." Бебе 100 дни, за да роди за първи път да се опита ориз с клечки.
За различни цели се използват различни пръчки. Например, за сгъване ястия или за ядене.
В Япония, пръчките са мъжки и женски.
обреди и обичаи сватбени често играят важна роля пръчки. Те се свързват щастие, дълголетие и късмет в бъдещия живот на младите.
Бих бил благодарен, ако споделите тази статия
Китайските пръчки вероятно е шедьовър на кухненски инструменти. Бих ги сравним само с нашите дървени лъжици боядисани Khokhloma. Колко жалко, че никой на практика не ги използват в нашето време, и така че би било чудесно, ако всички ние се метала и да даде дървена лъжица. И все пак, ние и на българския народ трябва да спазят своите традиции, както и техните китайски. Само мисълта влезе в главата си, за да се опита да се яде рула с дървена лъжица)) може да бъде страхотно да се получи!)
Китайски и японски все още са странни. Така че умните хора. и вместо да излезе с лъжица удобни банални не удобни пръчки. Придържайте супа да ядат проблематично. В детството си отиде анекдот. "Въпрос. Когато става дума за световния глад? Отговор. Когато китайците започват да се хранят с лъжица. " Особено сега и лъжици. и включете .... защо те все още се хранят с клечки? Това ли е знак на почит към традицията.
Традицията е хубаво. Но за мен е по-добре и по-безопасно все още яде с лъжица и вилица, обикновено по този начин. Всеки народ има своя собствена. Тук, в корейците например (и китайците като прекалено) направи трапезата шумно сърбам и пляскам нечии устни. като по този начин даде комплименти на готвача, а ние имаме това отгоре bezkulturiya. Така че, за всеки си, който се придържа и кой ядец.
Свързани статии