Вкусни лакомства за деца и възрастни - от сладки плодове и яйчен белтък. Готвени много бързо, продукти от този деликатес са необходими най-често, и могат да бъдат закупени във всеки магазин или пазар. Тази перфектна десерт може да се приготви през лятото на пресни плодове и горски плодове, а зимата от замразени. На базата на сладък подготвя кейкове, пайове и бонбони. Честит да споделя с вас една много проста и лесна рецепта за този прекрасен и вкусни сладкиши. Готвене сладък Бери и яйца.
Вкусна торта крем въздух съблазни вашия вкус на вашите гости, приятели и роднини. Нежен, мек, сладък и много ароматна и сметана се приготвя лесно и се съхраняват в продължение на дълго време. Подготовка голяма част от този прекрасен бял щастие, вие ще бъдете в състояние да се угоди на семейството си един вкусен десерт с добавка на това голямо чудо всеки ден! Готвене кисело мляко крем торта!
Необходими продукти за приготвяне на кисело мляко торта крем:
Опис:
Получаване на кисело мляко крем торта:
Етап 1: отведе кисело мляко със захар.
В дълбока купа, изсипете нужното количество кисело мляко и се поръсва с 100 грама захар. Смесете съставките размахване до гладка и захар се разтварят. След това добавете необходимото количество концентриран лимонов сок и разбийте съставките до пухкав. Този процес ще ви отнеме около 20 минути. Едновременно с получаване на кисело мляко превърне плоча средната температура и го постави на малка тенджера с желаното количество чиста дестилирана вода. то Оставете да заври, изключете плочата и да може водата да се охлади до 30 градуса.
Етап 2: Получаване на желатина.
20 минути разбиване си кисело мляко ще бъдат буйни и масата й ще се увеличи с 1 отново, а водата се охлади до желаното. В топла вода, влиза броя на желатина и се разбърква супена лъжица съставки.
Разбърква се до пълно желатин тегло разтваряне във вода, внимателно към течната маса не трябва да остане бучки. Тогава заделени в посока на желатин и да го споделите с инфузии за 2 - 3 минути. След 2 - 3 минути влизат желатина в купа с кисело мляко бита интензивно бъркане бъркалка снежнобял маса.
Стъпка 3: разбийте сметаната и съчетават всички съставки.
В дълбока купа лежеше точното количество сметана и останалата захар. Камшик крем с миксер ръка при висока скорост до пълно разтваряне на захарта. Този процес ще отнеме около 5-7 минути. След това леко натиснете сметана в масата на кисело мляко и замеси кухнята й дървена шпатула, докато гладка.
Покрийте купата с капак и го поставете в хладилник за 1 - 1,5 часа. В края на желаното време, отстранете крема от хладилника и се използва по предназначение. Останки от кисело мляко крем, поставени в малки пластмасови съдове чисти, затварят капаците им се и се съхранява в хладилник.
Киселото мляко крем може да се съхранява в продължение на 7 - 8 дни.
Стъпка 4: Мнение кисело мляко крем торта.
Киселото мляко торта крем се използва след установява в хладилника и да се гъста консистенция и след това тя се прилага за торти, предназначени за готвене торти.
Този тип крем е подходящ за всички видове торти и сладкиши, тя може да бъде грис торта, обичайната ябълков пай или торта на всякакъв вид тест, като облаче или shortcrust сладкиши.
Този крем може да се използва в различни видове десерт, например, за да го смесват със сладолед и украсете с плодове, добавете го като пълнеж в дребни сладки или просто да ги допълни плодова салата. Насладете се и се забавлявайте!
Бон апети!
Съвети към рецептата:
- - Вместо да се концентрира, лимонов сок, можете да използвате естествената прясно изцеден лимонов сок. В посочения по-горе брой съставки 125 грама натурален лимонов сок. Също така, вместо лимонов сок, можете да използвате сок от зелен лимон или портокал.
- - Вместо захар, можете да използвате пудра захар, предходното количеството на съставките 100 грама или на вкус.
- - С помощта на оцветител за храна, можете да дадете на крема разнообразие от цветове и нюанси, които значително разнообразява цветовете на торта, торта или десерт.
- - Осъществяване приятен вкус крем оттенък с помощта на ванилия, канела, или който и да е плод сироп.
Свързани статии