- 1 кг среден размер на краставица;
- 300 мл ябълков оцет;
- 130 грама от солта;
- 30 г мед;
- 2-3 стръка естрагон;
- 6 карамфил пъпка;
- 3 кардамон кутии;
- в продължение на 1 час. L. черен пипер и бахар;
- 3 дафинов лист.
Време за приготвяне: 1 месец.
Обем: 3 vosmisotgrammovye банки.
Как да се готви мариновани сандвич с краставица.
1. Проверете дали имате gorchaschih краставици, нарязани по-тъмен връх на всяка краставица и да я изпробвате. Ако има, то е по-добре да не се използва тази краставица - това ще ви поглези цялата буркана.
2. Нарежете краставицата на половина по дължина и внимателно изпразнени семената на малка чаена лъжичка.
3. Cut краставица филийки с дебелина от около 1.5 cm. Кардамон и двата вида пипер се смила леко в хаванче, не е твърде userdstvuya.
4. Heat 1.8 литра питейна вода до кипене заедно с карамфил, кардамон, бахар и черен пипер, дафинов лист, мед и сол. Cool.
5. Старателно каша стъблата естрагон, за да се осигури пазар за етерични масла, добавете няколко листа в марината. Излива се в оцета и се разбърква.
6. Място краставиците в стерилизирани буркани, редуващи се с резени клончета естрагон. Излейте маринатата, затворете капака, оставете да се маринова на хладно място в продължение на 1 месец.
Той се подготвя да: 30 мин
Супи и борш не е достатъчно! Особено, ако всички от тях - са различни, и те не могат да се отегчите 🙂 И това, което обикновено сложиш зеленчуци за още »
От различни месни продукти по рафтовете на магазините очите се движат нагоре: тук се продават и филе и телешко, и сърцето към белите дробове, както и отделните "части", като опашки или вратовете. Прочетете повече »
Понякога искате да се поглезите с екзотично ястие - например, за да добавите към обичайната си диета на скариди. Но има и разлики - този продукт не бъде извикана евтин. Така че, можем още »
Малки речни риби - много вкусно, макар и не най-популярни. Основното нещо - добре го готвя и да служи;) Руд в сметанов сос с лук - е още »
Сезон зеленчуци най-накрая пристигна: Искам да се яде само зеленчукови салати! Но какво да кажем за другите, също е много полезен продукт? Морско зеле трябва да се използва през цялата година: тя е богата на йод, Още »
Ана. Много вкусни бисквитки I печени просто невероятни "
. Аз наистина харесвам това ястие. Често се добавят в б "
Свързани статии