Кой от нас не обича сочни, хрупкави кисели краставички? Скоро ще започне следващия сезон препарати - традиционна лятна активност на много домакини.
От разнообразието от рецепти отговаря на едно от най-популярните, както е отбелязано от моя дом - специална рецепта от кисели краставички с есенция. Краставиците са получени твърди, гъсти и уханни. Подправки им даде специален вкус и вкус, което ви позволява да се запазят хрупкави краставици.
Предпочитаните ролка краставици на малки, например, литър буркани, като се използват малки плодове, може би дори туршия.
Кисели краставички по начин, през зимата е добре да се използват в салати, винегрет, супи и бодли в други ястия. Но най-добре е да представи краставици на масата като отделен предястие - просто вкусно! Успешни ли заготовки!
- В стерилизирани буркани, пуснати на стрък копър, магданоз, 2-3 скилидки чесън, дафинов лист, бахар, карамфил, синапено семе и кориандър.
- Изплакнете краставиците, разпределени гъсто в банките.
- Водата се оставя да заври, попълнете в буркани, оставете за 10 минути, изсипва се в тенджера.
- Добавете сол, захар, оставете да заври, изсипете оцетена есенция.
- Получените марината изливат краставици, веднага навивам.
- Банките от своя страна, се оставя да изстине.
- Магазин краставици на хладно и тъмно място.
Торта в тиган с кондензирано мляко
Cherry желе - Jam рецепта за зимата
Свързани рецепти:
- Морков пюре - постни рецепти
- Пилешки ролка с чесън и желатин в опаковката
- Пиле, печен в пещ в червен пипер
- Риба със сметанов сос
- Печени картофи в кожите им
Свързани статии