съставки:
краставици, домати, зеле
чесън
копър
карамфил
дафинов лист
хрян листа
касис листа
сол
захар
А 9% ябълков оцет
Подобно на кисели краставички с горчица, тази рецепта е достоен за вашето внимание. В долната част на кутиите положи копър, скилидка чесън, карамфил, дафинов лист, листа от касис и зелена хрян.
След това сложете краставици, домати, зеле. Всичко това е да се излива вряла вода и изчакайте 20 минути. След това водата се отделя, добавя се основава на два литра буркан 1 супена лъжица на сол 1 супена лъжица захар, 1 супена лъжица. л. оцет. Довежда се до кипене и се изсипва саламура банки. Ролс стерилизирани капаци.
Препоръчителни: кисели краставички с хрян и чесън
Бурканът на дъното купчина обелени и нарязани хрян корен, после промити краставици, редува ги почистват и нарязан чесън. Изсипете в буркан 2 супени лъжици. оцет. Налейте гореща prokipyachonnym и напрегна марината.
Марината получаване на размер на 2 об. супени лъжици сол и 2 супени лъжици. лъжици захар на 1 литър вода, черен пипер и други подправки, съгласно желаните (клонки и копър чадъри, дафинов лист, листа от касис, череши листа и хрян листа). Аз покрие капака желязо и оставете да престои 8-10 часа. Част от отработеното саламура в краставица луга пълнител охлажда до преобръщане на горната и банки.
Краставици, консервирани по начин, различен от този с оцет
Краставици, мариновани домати
Свързани статии