GuruDacha.ru Как ландшафтен дизайн свои ръце в Пълното сайта на страната
Кимион се отглежда в Мала Азия още през 8-ми век като медоносни и ароматни растения. Етерично масло от него за производство на стомана през 16 век. В Европа, кимион дойде в 19-ти век, а сега растението се отглежда в Унгария, Холандия, Дания и скандинавските страни, в Съединените щати.
Анасонът поле - понякога е двугодишен и целогодишен. В домашни флора, има около 10 разновидности на див анасон, но в Русия и други европейски държави в областта на културата, култивирани само кимион.
Първият период на растителност се характеризира с образуването на мощен и месести корен и вретеновиден розетка, състояща се от 8-15 листа. На следващата година, образуван стъбла с бели цветя и чадъри, рядко виждани растения с лилаво-розови цветя. Плодът е dvusemyanki сплескана яйцевидна. На вкус плодове пикантен на, има характерен мирис. Когато узрели, лесно разделен на две половини. С един милион квадратни метра ще около 50-100 грама на семена, които се използват като подправка в готвенето и наркотици.
Особено в областта на отглеждане на кимион
Кимион е растение, топлина, любов и затова трябва да изберете добре осветено място и слънчево. Силна засенчване може да доведе до факта, че през втората година от живота и кимион му донесе няма да цъфти плодове само в третата година от растителност. Кимион - Харди растение, което е във фазата на розетка може да издържи до -25 градуса по Целзий, дори в безснежна зима. Семената поникване се извършва при температура +7 градуса.
Смята се, че кимионът доста непретенциозен към почвата, но повечето все още предпочита плодородна почва, богата на органична материя.
Разстоянието между леглата да се поддържа по-добре 50-60 см, и квадрат. по този начин м отнема около 1,5-2 г семена. Засаждане на дълбочина трябва да бъде 2,5-3 см при среден размер на частиците от състава на почвите и 3.5-4 - на светлина и пясъчен.
През първата година от живота, цялата грижа на кимион е редовен плевене и окопаване. Ако има тежка суша, желаното допълнително поливане. Това ще даде възможност да се образуват голям брой анасон листа и ще осигури добра реколта през следващата година.
В Русия, най-популярни са две разновидности: 9 Подолски Хмелницки и 1180. Те се характеризират с високо съдържание на етерично масло, висока доходност.
Полезните свойства на кимион
Кимион на зърна са открити от археолози в областта все още неолитни обекти, което показва, че преди използването му от хора над 8000 години. Древните египтяни го използват за организиране на ритуали, както и за подобряване на храносмилането. За свеж дъх след като е пил го римляни дъвчат храната. И в Индия, все още кимион сервира със захар след хранене. Някои хора вярват, че дим кимионът на фумигация в състояние да се отърве от злото уроки.
масло кимион
Етерично масло, получен чрез дестилация кимион вода пара сух прах плодове. По този начин на изхода е около 3,2-6% от масло. Дебел масло в плода съдържа около 22% протеин - 15-20%. В допълнение, плодовете са triterpinovye съединение ситостерол, кверцетин, танини и kempeferol.
Но това, което е толкова полезна за етерично масло от кимион? Това вещество има спазмолитично действие върху стомашно-чревния тракт. Поради това често се използва в колит, метеоризъм, стомашно разстройство и гастрит. Често това кимион се препоръчва за подобряване на лактацията при кърмещи жени. Той също е добро средство за заболявания на ставите.
Разреден масло често се използва като средство за триене с настинки, чревни и кожни заболявания (прилагане навътре).
Също така, според Barnaulova OD кимион може да се използва като предотвратяване на множествена склероза и хеморагични удари. Много ефективно, когато диабет пациенти, атеросклероза и хипертензия "черни мухи".
Борецът с колики
Ким се използват като лечебно растение в много страни. Още в годината 152 учени Кулпепер го препоръчват като отлично средство за да се отърве от подуване на корема и диуретик.
Сега растението се използва като спазмолитично средство за неправилно храносмилане, образуване на газ, ентерит, чревни колики и ферментация диспепсия.
Заедно с други средства кимион има благоприятен ефект върху подобряване на храносмилането, апетита. По този начин, за апетита народната медицина препоръчва да се използва кимион на прах на върха на ножа преди хранене в продължение на 20-30 минути.
Кимион също е признат млечни инструмент, който успешно се съчетават с копър и копър в чай за увеличаване на лактацията в 30 минути преди хранене на бебето. За да се подготви този чай изисква 1 чаена лъжичка кимион плодове и се смесват с други растения. Прахът се излива чаша гореща вода, настоява 15-20 минути в саксия емайл, и след това се прилага орално.
Кимион в кухнята, а не само на рула
Кимион е известен като ароматни растения за дълго време. Нейното масло се използва в медицинската и хранително-вкусовата промишленост, парфюмерия и сапун в медицината.
Също така, кимион, чесън е направо необходимите съставки при готвене агне, както и всички, защото съдържа масло. Кимион суши растения, извадени по време на цъфтежа, които често се използват във ветеринарната медицина.
Свързани новини
Свързани статии