Обилна и ароматно ястие! Крехко месо, ароматни билки и ovoschi- е невероятно вкусни!
Khashlama може да бъде направен от говеждо, агнешко или пилешко месо.
telyatina- 600 гр.
лук repchatyy- една част (100 гр.)
пипер sladkiy- 1 бр (150 гр.) или половин зелен и червен
pomidory- две парчета (250 g).
босилек и магданоз на малък лъч
бира и 0,5 чаши (125 г).
Вода 0,5 чаши (125 г).
черен пипер на прах
червен пипер на прах горещ
чили пипер на вкус
сол
Всички продукти Khashlama изрязват доста големи. Телешки измиване и нарязани на филийки.
Лукът чиста, измиване и нарязани на кръгчета.
Бел пипер отстранете семената, измийте и нарежете на големи парчета.
Измийте доматите и нарязани на дебели кръгчета.
Зелените мият, суха и фино котлет.
Всички продукти, пуснати в саксията на слоеве.
На дъното на тенджерата слагам лук пръстени.
Поръсете месото с черен пипер и смлян червен лют пипер.
Билки и чили шушулка.
Всеки слой зеленчуци малко сол. Излива бира.
Сложете на силен огън. Оставете да заври и намалете огъня. Покрийте и оставете да къкри за 1-1,5 часа на слаб огън.
Свързани статии