Традиционна закуска на един английски джентълмен ...
Какво асоциации ли hulinary предизвика думите "традиционна английска закуска"?
"Овесена каша, сър?" Или, в най-добрия случай, бекон и яйца?
Всичко това, разбира се, вярно, но има много по-интересно ястия, които са традиционна закуска за британците.
Сър Баскервил е малко вероятно да се вземе предвид и традиционната английска закуска, но д-р Хаус ... ъ-ъ, извинете ме, д-р Уотсън - може и традиционно се консумират за закуска "kedgeree".
Родоначалник на това ястие е доста добър скромен индуски плюскане "кечари" - ориз с леща и къри.
Британските империалисти, завръщащи се у дома от колониална Индия, е бил влачен от местен служители, както и готвачи да се отдадете на храни, към които са свикнали да Антилските острови.
Постепенно скромен кечари разведен от исторически корени, превърнат в kedgeree, и се превърна в традиция.
Защо ядете за закуска? А пишка знае ", те също tupyyyye".
Dish адекватно и служи вечеря.
Но стига империалистическата пропаганда, нека да започнем.
Вземи в четири части:
Четири яйца, 3/4 чаша басмати тип ориз. добър лук. Няколко чесън зъби. чаша мляко. фунт от пушена риба. Хадок традиционно се ползват, но и сьомга или риба треска пушена също ще отида.
От подправки се нуждаят от няколко дафинови листа. малко грах черен пипер. ч.л. настърган джинджифил. 5-6 чаени лъжички кардамон и няколко къри на прах.
Отражение, отне няколко домати. Подгответе kedgeree с тях и без, но с домати някак си по-забавно.
Магданоз или кориандър да избирате.
Сварете яйцата твърдо сварени и охладени.
Фиг кипене и се промива, както обикновено, водата не е Solim.
Добавете рибата в тигана, налейте млякото, хвърлят няколко lavruh и няколко грах черен пипер.
Ако малко мляко гарнирани с вряща вода. Довежда се до кипене и варете в продължение на 6-7 минути.
Ние вадя, дай малко хладно.
Ситно котлет лук и чесън и се запържва за 50-60 грама масло, докато омекнат, около пет минути.
Риба сълзотворен вилица върху парче, опитвайки се да не пропуснете костите, които, подобно на кожата, разбира се, изхвърлят.
Яйцата са чисти, половината ситно нарязани на кубчета и половина, а напротив, в помещенията.
За да се хвърли лък кардамон, къри, джинджифил, разбъркайте, добавете ситно нарязани домати:
Добавете ориза и разбъркайте за минута над средните топлина.
Добавете рибата, нарязани яйца:
И се разбърква затопляне, на няколко минути.
Изстискайте половин лимон. добавете една четвърт чаша нарязан магданоз, разбърква се, опитайте се да сол, добавете сол, ако Th и Сервира се поръсена с магданоз и лимонови резенчета и варени яйца.
Оказва се, е изненадващо, прилична храна! Баланс мирише и вкусове на пушени меса и къри е доста добър.
Посветен Tutashkhia Г. ...;) днес си наля чаша ром и си спомни daty обеща да остави, ако "Cooksey" лежеше ...;) Cooksey - студена супа с фиде, глоба.
Zhrom и намаляване на теглото. ;) Sodni не рецепта - sodni искат да споделят впечатленията си за продукта, който се набира популярност във всички части на света, както и в konatstskom затънтено инча
Червеното вино ...;) Докато "Hulinar. ЖП движи в пространствения континуум време, тя става все по-трудно да не мамят. С една дума, да отговаря моята версия.
На темата за ресторанти. ;) Не мога да кажа, че японската кухня е една от любимите ми, отидете на японците чисто поради естетически компонент - храната е красива, и трябва да.
Juicy, добре ...;) Не чакайте вдъхновение, аз разбирам, че просто трябва да споделят тази рецепта. Малко повече и аз няма да забравя, че те са готови. Това е вторият ми опит.
Свързани статии