съставки:
Lamb - 1,5 кг
Лукът - 3 бр.
Морковите - 1 бр.
Брашно - 300 гр.
Вода - 1/2 чаша,
Яйце - 1 бр.
Сол. - 1 ч.л.,
Зелените,
пипер,
Сол.
Готвене на месо в казахски. Предварително се извинявам за рецептата! Това са спомени от детството ми, когато майка ми ме заведе на бабите и дядовците в южната част на Казахстан (планина. Chimkent \ Shymkent \). Налице е ястие, приготвен по този начин. Опитвам се да готвя - това излезе много вкусно!
Овце (по принцип е възможно и говеждо, свинско и /, които приемат. /) Готвене на висока температура, непрекъснато отстраняване на пяна от средата чрез добавяне на пречистена и нарязани на големи парчета от моркови и лук. След 35 минути, се добавя сол и намаляване на топлината. Когато сте готови, за да извадите месото, бульон.
Замесете тесто от брашно, яйца, вода, добавете сол на вкус. След това ставам тънко, нарязани диаманти, priporoshit брашно и се готви в месото бульон, докато омекнат.
Лук нарязани на тънки пръстени, затопля се за 1-3 минути в бульон. Месото се нарязва на големи парчета.
Преди да влезе Поставете тавичката варени таблетки за смучене тестени парчета с месо, лук, поръсени със сол, черен пипер и билки. Отделно хранени говеждо бульон. Скоро ще отида при брат ми в Киев, съпругата му се опитват нови рецепти, за да разберете! Бон апети!
Гласувай за рецептата
казахски месо
bIshbarmak правилно. не се опитвайте да бъдете по-умни. Означава "пет пръста" (Bish - пет), да се хранят с ръце. Отлична храна.
Романтично, нали beshbarmak
Това вековни казахстанските ястия. Това е най-любимата ми. Ние добавяме към Кази на парчетата месо (конско месо наденица) и картофите. Много удовлетворяващо хранене, по-добре е да се яде за обяд. Елате в Казахстан и бъдете сигурни, че ще бъдат третирани от настоящата Besparmak.
Да, това е много вкусно ястие, но тя се нарича "Bishbarmak"
Сигурен съм, че вие ще получите вкусни. Любимата ми, просто обича агнето, а месото е сега също rasprobyvat, така че всички ястия, котката. приготвя от овче, много интересно за мен. Благодаря за рецептата!
Zdravstvuite Лина
zachem VI PROSITE prosheniya ЗА etot получ ?? =)
ETO blyudo срещу kazakhstane edyat po4ti kajduyu nedelyu срещу tradicionnih semyah аз Na ZA kajdim bolshim zastolyem срещу lyuboi semye.
а nazivaetsya Оно Besparmak
ETO Na samom делегиране ОЧЕН vkusnoe аз sitnoe blyudo. Prosto егото Na samom делегиране slojno prochuvstvovat Prosto chitaya получ, его надо poprobovat. Etim и obuslovleno otsutstvie reitinga и kommentov =)))
Свързани статии