Елда е много вкусно и полезно. В нашата диета, тя участва в различни форми, най-често това е несмляна - пълнозърнест, от които варени свеж гарнитура и се добавя към супи. Има също така се подхлъзна - натрошени зърна, добавя към каймата за хамбургери, кюфтета и дори сладкиши. И в продажба можете да намерите елда брашно, използва за направата на ароматни палачинки, кнедли, кнедли и хляб. Без съмнение, всеки един от тези ястия, заслужава специално внимание, но в днешната статия няма да говорим за тях и колко полезна е каша от елда с мляко, и погледнете в рецептите на изготвянето му.
Използването на каша от елда с мляко под голям въпросителен знак и специалисти по хранене не са уморени да спорят за това дали да се яде това ястие
Нека поговорим за компонентите
Така че, елда и мляко. В това ястие само две съставни части, ако не се вземат предвид подсладителя, а в същото време всеки един от тях е известен с неговите огромни ползи за организма.
Като част от елда са:
- Витамини - E, PP, Н и група В;
- минерали - манган, магнезий, калий, калций, мед, цинк, селен, желязо;
- протеини;
- аминокиселини;
- лецитин;
- пектин;
- фибри.
Благодарение на този комплекс от биологично активни вещества елда благоприятни ефекти върху стомашно-чревния тракт, това помага почистване на тялото на токсини, токсини и други вредни компоненти и поддържа функция на панкреаса. Сред другите Елда стои сравнително високо ниво на съдържание на желязо. С този елемент, този продукт има уникалната способност да се нормализира активността на сърдечния мускул. Плюс това, тя помага за подобряване на кръвната картина, да увеличи нивата на хемоглобина и нормализиране на самия процес при изграждането на кръвта.
Елда съдържа незаменими аминокиселини, които са необходими за нормалното функциониране на целия организъм. А диетични фибри - фибри, да се грижи за храносмилателната система и по-специално относно статута и функциите на червата. Той се среща пречистване си от вредни вещества и нормални микрофлора.
Важно! Като част от елда е специална аминокиселина - триптофан. Това вещество е основният инструмент в изграждането на нови клетки, което го прави незаменим в такива сложни патологии като рак на стомаха и червата!
Използването на елда да има положителен ефект върху метаболизма и обмяната на веществата на упреци
Съставът на млякото са налице:
- витамини - А, С, D, Н, РР и група В;
- Минерали - калций, магнезий, цинк, манган, мед, натрий, калий, фосфор, йод, желязо, хлор;
- органични киселини;
- наситена мастна киселина;
- моно- и ди-захариди.
Яденето мляко, ние имаме положително въздействие върху работата на организма като цяло. Например, витамини допринасят за подновяване на епидермалните клетки и подобряване на структурата на косата. Минерали помагат за изграждане на функционирането на нервната система, облекчава главоболие и подобряване на качеството на съня. Калций и фосфор са основните градивни блокове за костите и зъбите тъкан.
Млякото е добро за поддържане на благосъстоянието, както и да се запази атрактивния външен вид
Има ли някаква полза от такава комбинация?
Дебатът за ползите и опасностите от елда с мляко не се разсее от доста време. Въпреки, че заслужава да се отбележи, че това е ястието в продължение на много години, приготвени от нашите баби и фуражи цялото семейство, и докато всички се чувствам добре и да имате пълен здраве и имат отлична физическа форма. Все пак, въпреки това, много от съвременните диетолози твърдят, че смесването на тези два продукта не се препоръчва, и да даде израз на следната причина: мляко е отделен продукт и не толерира никакви близост до житни растения, особено елда - в повечето случаи такъв тандем води до лошо храносмилане , Въпреки това, тук отново, може да се спори, тъй като много често се консумират млечни каша от елда, да я хранят и децата не знаят проблемите с храносмилането.
Препоръка! В този случай, вие трябва просто да се вземат предвид особеностите на организма, а ако ви реагира на това ястие не е много добра, тогава ще трябва просто да се готви елда и да пие мляко отделно един от друг!
Тази версия има обяснение по хранене. Елда съдържа в своята структура запис номер на желязото, което пречи на нормалната усвояването на калция в млякото. Плюс това, нормалната ферментацията на млечна елда невъзможно. Това се дължи на факта, че за усвояването на мляко и елда зърна изискват различни ензими, и това е тази функция на работата на тялото и обяснява честите стомашно разстройство и други храносмилателни проблеми след хранене това ястие. С други думи, ако попадне в храносмилателния тракт на млечни каша от елда тяло започва да се енергично отървете от мазнини и холестерол, които са открити в млякото, и за отдих и усвояването на хранителните вещества той просто не е достатъчно ресурси.
Но ако след употреба на това вкусно ястие се чувствате добре и не се чувстват дискомфорт, а има и доста хора, вие се лишавате от удоволствието, не си струва.
Млечни елда могат да станат не само питателна закуска, но отлична вечеря, която ще осигури комфортен сън и приятно събуждане светлина
И ние сме подготвили за вас няколко рецепти елда каша с мляко.
Готвене каша от елда мляко
Това ястие е добре, тъй като не изисква никакви специални кулинарни умения. Кук, че е много проста, и ако свържете въображението, от най-простите продукти може да създаде няколко различни кулинарни изкушения.
По този начин, ние започваме. Повторение елда, премахнете всички открити черни точици и отломки. Запържете го да изсъхне в тигана за няколко минути, докато характерната миризма на зърнените култури. Тази техника позволява да се направи ароматно елда. Сега преминете направо към подготовката на овесена каша. Може да има няколко опции.
- Изсипва се в тенджера с вода, обемът на което е два пъти повече от сумата на елда - ако имате една чаша елда, тенджерата трябва да излее две чаши вода. Ние го оставете да заври, добавете малко сол и добавете малко зърнени култури. Кук, докато омекне, след което се излива млякото и добавете на вкус захар или мед. Млечни елда е готов!
Съвет! Удобството на този вариант е, че подготовката зърнени култури могат да се разреждат с топла и студена мляко - всичко ще зависи от желанието ти!
Добави каша от натрошени ядки и плодове, и ще получите нова оригинална ястие!
Млечни елда в multivarka
За някои това може да е актуален въпрос, как да се готви каша от елда с мляко в multivarka. Като цяло, тази рецепта не е много по-различен от традиционния начин, но multivarka спестява време любовница и за овесена каша, не е необходимо постоянно да следя.
Expose на multivarka режим "печене" или "Hot", е печен ечемик в продължение на няколко минути. Добавя се вода, малко сол и се превръща в "елда". Кук, докато варени зърно и след Multivarki сигнал го напълни с мляко.
Отново, ако искате да получите лепкава каша, след което водата трябва да се смесва с мляко в началото, и зърно готвят в режим "Мляко каша". Готвене време в този случай да отнеме повече време, тъй като блюдото се получава при ниска температура.
Съвет! Ако тази рецепта включва режим "Елда", млякото на по-силен цирей "бягство" през отвор за пара, за да избяга!
Каша от елда с мляко, въпреки всичко е любимо ястие на много възрастни и деца. Там е желателно да се поне от време на време, точно в същото време се гарантира, че начина, по който се чувствате. И ако се готви каша за правила и умереност, се уверете, че можете да получите голямо удоволствие от употребата му и да доведе тялото си много добър.
Вие - един от тези милиони жени, които се борят с наднорменото тегло?
Но всичките си опити да отслабнете са били неуспешни?
И вие вече мислех за драстичните мерки? Това е разбираемо, тъй като тънък фигура - мярка за здраве, и е причина за гордост. В допълнение, той е най-малко човешки дълголетие. А фактът, че човек губи "излишните килограми". Тя изглежда по-млад - аксиома не се нуждае от доказване.
Уважаеми читатели Priroda-Znaet.ru сайт!
Гласувай за статията:
Свързани статии