Търсене в този раздел
Можете да използвате търсенето по този раздел.
Абонирайте се за седмичния бюлетин на въпроси и отговори.
Поздравявам всички вас, сестра Мари!
Говорейки за соя, искам да кажа, че соя в Русия, въпреки че нараства през годините, но това не е храна на културите, а по-скоро е технически. Спомням си от детството соя, но само под формата на печени ядки, които ние сме щастливи да се хранят и двете семена от време на време. И дори тогава, ние сме винаги не се препоръчват да се извършва твърде далеч соя, поради големия си размер може да бъде нарушено храносмилане. Това е начина, по който се използва соя в селските райони през шейсетте години на миналия век. От друга форма на консумация на соеви храни в Европейския територията на бившия Съветски съюз, Чувал съм само в края на осемдесетте години, кодът за нас от някъде донесе соев протеин на прах - структурирана соево месо. Малко по-късно, в началото на деветдесетте години, имаше "соеви крави" и на някои места се продават соево мляко, тофу, Окара, пайове, и други продукти. Въпреки това, аз съм бил свидетел как са открити обекти за производство и продажби и малко по-късно починал - е, не се използва за руския народ към храната!
Идете да пазарувате и да видим: колко соя продукти може да се намери? Аз живея в района на Краснодар. Краснодар - един доста голям град твърди, че е столица на юг, но има само един малък магазин, който продава продукти, соя, и че работи само за половин ден. Можем да кажем, че това е - ресторант Club, обслужващи само своите редовни. Но сега има обратен опит също е на разположение. Когато чужд бизнесмен дойде в Русия с желание да установят тук производството на соеви колбаси, толкова успешно в търсенето в чужбина, той открил забележителен модел. Аз го придружава като преводач и представител на съответната страна в такива производства организацията. Посетихме няколко големи и малки магазини в Москва, Тула, Москва и Тула региони. Какво най-много впечатлява своите гости - ярки жълти етикети на скъпите колбаси с голям надпис "без соя", лошо гама от продукти, соя, която е само леко се е увеличил по време на Великия пост, ниски цени за соеви колбаси, депресиращо гледка както производители на соеви колбаси, както и продавачи, което показва, че в допълнение към времето на Великия пост, соеви колбаси почти изцяло в търсенето. Така че идеята за най-големия в света производител на соеви колбаси да открие клон в Русия, е починал щастливо.
Имайте предвид, знаейки, че картофи, домати, царевица и много други култури, които не са местни за нашия район, аз все пак не каза нищо срещу тях. И това е така, защото ние сме станали толкова свикнали с тези продукти е, че много много изненадан да науча, че преди само на няколко стотин години на наша територия е имало картофи, царевица или не домати. Тези продукти са се превърнали в естествени за нашата храна. Но не и соя! Дори и леща, и е най-доброто, за да вземе в Русия, въпреки че аз съм запознат с мъж, който е прекарал половината от живота си в популяризирането на леща, изпращане на безплатни семена и razdarivaya килограми определяния, заедно с рецептите. Но леща за техния вкус и начин на подготовка, подобна на боб, грах, боб, защото лесно се хващат. Соя - приготвянето му се различава от другите бобови растения, но тъй като тя излиза от тази серия.
И сега, някои от фактите. Ще започна с една статия за Soe на Великата съветска енциклопедия. Защо правя с него? Тъй като това перфектно показва как да използвате соя в нашата страна.
"Соево -. (. Green торене cm) Храни, технически, назад и зелен тор зърно култура съдържа 24-45% протеин, 20-32% въглехидрати, 13-37% мазнини, витамини D1, В, Е и т.н. протеин С. .. е подобен в аминокиселина състав животински протеини зърно и неузрели зърна на се консумират от соево брашно се получава мляко, сирене, сладкарски изделия и други го въвеждат в смесен фураж масло се използва за производство на маргарин и скъсяващи, рафинирано - .. в зърнени храни с. . - суровина за много индустриални продукти (изкуствени и синтетични влакна, plastmas SY, лепила, лакове, бои, сапуни, и т.н.), основните суровини за производство на синтетични и изкуствени храна (вж. синтетични, изкуствени хранителни продукти). зелена маса, сено, трева брашно, брашно торта и подава към добитък.
Homeland Културен S. - Китай, където тя започва да расте от 5000 години преди новата ера. д. Следователно S. разпространи и в южната част на страната. и югоизток. Азия. В Европа (Франция, Италия, Германия), внесени в края на 18-ти век. В Съединените щати започна да се култивира през 19 век. на територията на Европа. част от Русия - края на 19 век. площ Световната култури С: 16 1948-52 (милиона хектар). 28.3 в 1961-1965; 35.8 и 44.5 през 1970 г. (US 21.2, 14.3 Китай) през 1974 г. зърно добив 56.8 Брутен Mill. M (33.6 в САЩ, Китай, 11.9), средният добив на зърно от 12 8 квинтали ха 1 (1974).
В СССР през 1974 S. култури предимно в Далечния Изток, както и Украйна, на север. Кавказ, Джорджия, Молдова, използващо 850,000. Ха, общ добив зърно 375000. Т, средният добив 4.41 п 1 н (при условие, че оптималната технология култивиране до 40 п). Най сортове. Salut 216, Амурска 41 морска 529, 9186, и т.н. VNIIMK S. култури, култивирани в чиста или в смес с царевица, сорго (зелена маса на силаж, сено) "(www.diclib.com) ..
Моля, имайте предвид, че руският народ знаят, соя, не е на сто години, но само малко повече от сто години. Също така имайте предвид използването на соя, предимно хранят и промишлени, и производството на храни е доминиран от мазнини. Имайте предвид също така, че на каза култури ", • други главно в Източна" и са изрично споменати, че соя често се засяват в смес с други култури за производство на фуражи.
И тук е какво да кажем за соя Wikipedia:
Така че, ние имаме достатъчно доказателства, че соята е необичайно руски човек. Но има и друг район на информация, ни предупреждава за опасността от прекомерна консумация на соеви храни. Тук аз просто давам няколко връзки и ресурси от мрежата.
Това е толкова интересни неща, с соя. Остава да се каже, че САЩ соята се появи доста късно, но беше в дните на Елън Уайт. В същото време в Духа на пророчеството казва абсолютно нищо за соя като заместител на месо и мляко. Вероятно това също е многократно предупреди нас, нали?
Свързани статии