Как да сготвите на "картофи с гъби селски вечеря"

1. Почистете картофите, нарязани на парчета и се вари в подсолена вода, докато омекне.
2. Измийте и подсушете гъбите. Нарежете на малки парчета.
3. Леко запържете гъбите сух тиган.
4. Добавете 1 супена лъжица растително масло и Скара, като се разбърква, в продължение на 5 минути.
5. Pepper и сол на вкус. Добави дафинови листа и заквасена сметана и разбъркайте добре. Изключете топлина.
6. Обелете и нарежете пръстени лук половина.
7. Запържете лука в останалата мазнина до златисто кафяво. Подправете със сол и се поръсва с щипка захар.
8. Добавете гъбите към лука, разбърква се и се готви, като се разбърква, още 2 минути. Сложете върху горещите картофи гъби, поръсва се с нарязан копър.

Това е, като, просто и непретенциозно ястие. Но се оказва, много обилна и вкусна, се подготвя доста бързо. Особено добре това картофи с гъби, поднесени с пресни зеленчуци и билки.

Съставки рецепта "картофи с гъби селски вечеря":

• Нови картофи - 1 кг.
• Гъби - 500 гр.
• Сол (на вкус) - 10 гр.
• Растително масло - 3 супени лъжици
• Сметана - 3 супени лъжици
• Дафинов лист - 1 бр.
• Лук (2 бр.) - 250 ° С.
• Захар (щипка) - 1 гр.
• Черен пипер (на вкус) - 2 гр.

ястия Хранителна стойност "картофи с гъби селски вечеря" (на 100 грама):

Калории: 64,5 ккал.

Свързани статии

• Яке картофи с гъби рецепти

• Френски франзела - стъпка по стъпка рецепта за това как да се готви със снимки

• Предястие от патладжан като гъби - рецепта със снимки