Картофи пай със зеленчуци и пилешко месо
Красива торта рецепта, която може да бъде модифицирана от време на време, в зависимост от това какъв вид пълнеж, вие ще искате да се сложи в него. Аз ви предлагам моята версия за това как да се направи картофи пай със зеленчуци и пиле, мисля, че тази торта се оказа.
Съставки за картофи пай:
За тестото: 250 г варени картофи. 20 гр брашно, 75 + 50 г масло, 2 лук, сол, черен пипер, индийско орехче вкус
За плънката: 500 г тиквички, пипер 1, 2 домати, 50 г зелен лук, скилидки чесън 4, 1 пушени пилешки гърди от 100 г твърдо сирене, сол.
Пригответе тестото. Ситно котлет лук и се запържва в масло. Картофено пюре и се смесват с лука и сезон с подправки.
Пресейте брашното и се смила в трохи с месо (75 д), и пюрета трохи смес в хомогенна маса и леко месят тестото. Сложете тестото във форма, което прави брони и сложи във фризера.
Подготовка на пълнежа. Тиквички кори и нарязани на тънки полукръгове. Чушки премахване семена и се нарязва на ивици. Сложете в тенджера и леко се запържва в олио.
Добавете нарязаните домати и чесън. Добавете сол и оставете да къкри за около 10 минути, разделени сок е необходимо да се слеят, че той не се погасява тортата. За да направите това, ние сол и зеленчуци, или сок ще бъде много малко, но всичко вече ще във фурната.
Пиле нарязани на кубчета. Нарязани пресни билки. Сиренето се настъргва. Извадете тортата от фризера и се поръсва половината от сиренето. Сложете пилето и пресни билки, зеленчуци, а след това отново, поръсва се със сирене.
Пече се при 200 ° С в продължение на 30-40 минути.
Картофи пай със зеленчуци и пилешко месо
Картофена торта с пиле и зеленчуци е готов, да се затопли на маса.
Да ви е сладко!
Свързани статии