Това падане на прага. Скоро напълно безлюдни крайградски градини. Цялата култура се събира и подредени за съхранение. Уверете се, че е много трудно. Градинарите, които обръщат малко внимание на процеса на съхранение, лишени от добър половината от реколтата. Зеленчуци или гниене или се влошат сериозно. Къде и как да съхраняват картофи?
Изба или мазе
Обучение изба започне през лятото. Освободете мазето на развалени остатъци, въздух, оставяйки капака на изба отворен при слънчево време.
Ние се грижим за вентилационните отвори, за да се поддържа необходимата температура и влажност. Belim стени и тавани мазилка с добавяне на меден сулфат за дезинфекция.
Зеленчуци трябва постоянно наблюдение, тъй като те имат тенденция да се влошава. Като цяло, съхранение трябва да бъде разумно да ги слагат, за да не бъдат разочаровани. В насипно състояние, в големи купчини не може да се съхранява. Заболяванията по време на съхранението е неизбежно. Болното един картоф - съседи, като грипна епидемия е и болни. Пропускайте една или две седмици - и сбогом на прибиране на реколтата. На мястото на бившия кореноплодни зеленчуци куп отвратително тиня. В процеса на съхранение на зеленчуци трябва да бъде разрешен, като се отстраняват под въпрос. И как да се справят с него, ако те са сгънати случайно?
Решетъчни плочи са конструирани за съхраняване на картофи (я разпръснат върху дъските). Под купчина картофи трябва да бъде един вид проветриво място. Придобиване плитки кутии с еднакъв размер, така че можете да ги инсталирате с кореноплодни зеленчуци под формата на кула, спестяване на пространство.
Желателно е да има термометър в магазина, за да се следи температурата по време на зимния реколта.
Но сам отлично състояние изба и компетентен подреждане не се ограничава до успешното опазване на реколтата. Пълнотата на реколтата също е много зависима от неговата безопасност. Нестандартен повредени или признаци на случаи на болестта, за зимен сън да се установят и приложат веднага. Всичко, извлечени от земята, слънцето трябва да мине реорганизация, да лежи в насипно състояние, за да бъде излъчен.
Сега точно това, което не предизвиква съмнения, ние се премести в мазето.
Следващ период на задържане - най-дълго. Постепенно намалява температурата в мазето на 2-3 градуса.
Когато всички тези условия могат да бъдат изчислени върху опазването на културите в рамките на 90 на сто от оригинала.
мазе финес
- В суха изба с постоянна температура от 2-3 градуса картофи могат да предпазват от гниене, ако листата на смени и офика плодове или лежаха на върха на картофи цвекло. И цвекло, и офика се нуждаят от повишена влага, и да го извади от самия картоф. В допълнение, летливи Rowan унищожи болестотворни микроби, значително ограничаване на развитието на гниене и плесени.
- висока влажност в мазето може да бъде намалена чрез поставяне на полето за обратно със смес от вар и пепел. И мухъл и плесен от дезинфекция (с едновременно дезинфекция) за съхранение на сярна сабя "FAS". По това време зеленчуците от магазина за 2-3 дни прехвърлени към плевнята. Сярна проверка не само да унищожи цялата инфекцията, но дълго време ще предпазва помещението от външния вид на обработените гризачи.
Holte и да се грижиш!
Картофите не могат да се добавят към хранилището веднага след изкопаване. Първото й изсушава се и след това се изпраща на т.нар оздравителния период. Някъде в една барака на тъмно място картофи трябва да се намира най-малко две седмици при нормална температура на външния. През това време клубените са обрасли с завивката, лекуване на рани на лопатка по време на почистване. Картофения клубен - един жив организъм, ние трябва да правя с него, така че той ще се държи по време на съхранението. Ако хвърлите картофите в кофа със замах, а след това на една страна ще бъде много реални травми. Такива картофи също ще бъде зле поддържани.
След като премине през периода на лечение картофите трябва да мине през. Изрежете, посиняла - по-добре е да се изпрати директно на масата. Останалата част - за зимата.
Съвет!
Ако нямате мазе
В допълнение към мазето, картофи могат да се съхраняват в мазето, изолирана кутия на балкона, е по-добре в кутии от иглолистни дървета, потиска развитието на гъбички и бактерии. Когато го приберете у дома се поставят в един отворен шкаф желязо за зеленчуци, разположен в тъмно и хладно място или в хартиена или платнена торба.
Киселото зеле е добре запазен в бъчва в беседката. Ако продължавате да има тясно цевта, зеле може да бъде запълнена в по-малки опаковки. За да направите това, той е държан в един барел до края на ферментацията.
Се приготвят три-литров буркани и метални капаци (измити и стерилизирани тях) са изложени в ферментирало зеле буркани, плътно трамбоване дървена tolkushkoy. От по-горе, можете да поставите парче зеле листа. Саламура зеле трябва да покрива до върха. Jar се запечатва с капак и се слага в относително хладно място. Като такива, зелето добре съхранявани и използвани без никакви отпадъци.
На беседка в вентилирани кутии могат да се съхраняват лък, които лесно оцелява до пролетта при температура от + 1 до + 20 градуса.
Там можете да се запишете пипер. В рамките на 2-3 месеца, той може да лежи увити в хартия (всеки фоликул отделно) в плитки кутии.
Цвеклото приготвени по същия начин, както и картофи. Въпреки това, все още е необходимо да се разхлабят листата с кръгови движения, суха, и когато раните по otkruchennoy върхове zarubtsuyutsya дръзко поставят на склад. Цвекло доста се разбираме с картофи, така че можете да ги държи наоколо.
Зеле за съхранение, подходяща само за зимните сортове. Лято гният в рамките на следващия месец. Огледайте kochanchiki - не в насипно състояние, не го корумпиран? Това няма да бъде запазена, сигурно го режете с моркови и добавете сол. солени витамини зеле също са отлично запазени. зеле съхранение трябва да е като изстрел, плътен и тежък. Необходимо е само да се свързва с тежки опашки конец така виси под тавана на сутерена.
просто тук. Основното нещо - да не туриш депозирането на болни и червясал корени. Обърнете внимание на това, в последно време има твърде много от тези вредители по зеленчуците. Черна ряпа могат да бъдат поставени директно върху картофите. Дайкон, ако той е здрав, може да бъде пуснат в мрежата и висят от тавана.
Преди прибирането моркови легло в сухо време през нощта се полива с чиста вода в размер на 4-5 л на 1 кв. м. На сутринта камертон разкопаване корени. Не obsushivaya на слънце, те се въвеждат директно в бараката, след което всеки моркови, потопени в следното решение: на 1 л вода 1 чаша чесън, преминали през месомелачка. След това изрежете по върховете на рамото, на 10-15 минути корени имат загорял, и след това да ги полагане на кутията за съхранение. Root култури не трябва да се допират една до друга, така че всеки ред излея пресни, средно пясък влага. Ако е суха, на кофата 1 сух пясък бяха добавени 2 L вода.
Нашата вила вестник
Ние препоръчваме:
Свързани статии