Подгответе необходимите продукти. Включете фурната на 180 ° C, толкова дълго, колкото събира гювечи, тя загрее.
Изсипва се в желязна купа или тава сметана 20% мазнини, както и можете да използвате по-малко мазнини, което правя и 10% от време на време. Загрейте крем върху плаката. Докато те се отопляват решетка пакет топено сирене, или нарязани на малки парченца. Кога ще се затопли сметаната, добавете сирене. Варете соса, докато сиренето се разтопи. Отделете от котлона и оставете да се охлади. В същото време, да се занимава с други продукти.
Нарежете пилето на парчета. Излива се върху дъното на калъпа. Аз използвам една чаша мухъл и не грес, ако имате различна форма може намаслена. Филе със сол и пипер.
Обелете и измийте картофите. Нарежете на филийки или на ивици, колкото искате повече. Подправете със сол и разбъркайте картофите и мястото, на върха на пиле.
Нарежете моцарелата на тънки филийки или решетка.
Изсипете сметанов сос от картофи по цялата повърхност. Сосът ще тече надолу върху филетата и завъртете пиле сочно и деликатен крем вкус. Нагоре с моцарела.
Сложете формата във фурната и печете до златисто кафяво 40 мин.
Задочник е готов! Бон апети!
Свързани статии