Днес подготви вкусна картофено супа с крутони. Рецепта сподели с мен, приятел, а сега ние сме щастливи да ви приготвя супа за обяд.
съставки
- 1 кг. картофи,
- 1 глава лук
- 1 морков
- Зелените (копър, магданоз)
- 2 - 4 скилидки чесън,
- 250 гр. бял хляб за тост
Както готвене картофено пюре супа
1. Картофите чиста, режим на куб и се напълни с вода, така че да обхваща в продължение на 2 - 3 см. Довежда се до кипене, сол и се вари, докато готвят на слаб огън.2. Докато картофите са варени, готви zazharku: shinkuem лук и моркови и се запържва в олио до златисто кафяво. Ако искате подправка, можете да добавите ситно нарязан червен чили или смлени сладко.
Как да се готви тост
Бял хляб в режим на малки кубчета и се изпраща до 10 минути във фурната при температура 170-200 ° С, така че това зачервяване. Ако няма фурна, можете да изпържи кубчетата в тиган без мазнина.
Чесън, три на ренде глоба или в блендер, можете да стиснете чрез пресата или раздробяват фино с нож. Изсипете крутони в дълбока голяма купа и ги разбъркайте добре с чесън.
Как да готвя картофи супа с крутони
След като картофите са напълно подготвени, изсипва половината от водата в отделен резервоар, но не го излее! Все още имаме нужда! Мнемоника картофи с останалата вода в сос. Можете да го направите в блендер и можете ръчно да. Ние се опитваме да го направи възможно най-малки бучки.
За нашите картофено пюре, добавете водата, която хвърля, докато желаната нас консистенция. Супа, не трябва да е прекалено слаба, но не прекалено дебел.
Ние поставяме на слаб огън, добавете сотирани зеленчуци и непрекъснато разбъркване, оставете да заври. Изключено. Добави зелените. Можете да поставите парче масло, няколко супени лъжици сметана или сметана. Покрийте с Крас и дадем супа влеят в продължение на 5-10 минути. Изсипете върху плочите, да го хвърлим малко препечен хляб. Бон апети!
Ако ви харесва рецептата, моля да го споделите с приятелите си - това ще ми позволи да продължат да развиват сайта.
Аз също искам да ви кажа как да се готви палачинки, приготвени от картофи - това е една проста рецепта, която може да се справи дори и дете. Искате ли още по-лесно? Като има предвид, картофи със сметана - това е, което ви трябва. Най-малко време и усилия - максимален вкус и удоволствие!
Свързани статии