Карфиол с гъби - светлина, нежна и много вкусно ястие. Той е подготовката му е лесно, и можете да го приложите сами по себе си или като гарнитура с месо или риба. идеален препарат вариант бърз и лесен обяд или вечеря.
Често съм се отбележи, че като карфиол. Но в съчетание с гъби не винаги се опитват, така че реших да рисувам интерес на тази рецепта.
- време на приготвяне: 30 минути
- Дози: 3
- Основна съставка: карфиол
списък на съставките
- карфиол - 400 грама
- Пресни гъби - 6 бр (160 ж)
- Българското сирене - 100 гр
- лимон - парче
- Зелените - на вкус
- прясно смлян черен пипер - на вкус
- сол - на вкус
- масло - за намазване на формата
- Провансалски подправки - на вкус
метод за получаване
Гъбите трябва да бъдат измити и нарязани на парчета.
След това те се вари 5 минути в подсолена вода с резен лимон и листа. Отцедете водата, гъби охладят леко.
Изплакнете карфиол и разглобена в средните цветчета. Искам да ви обърна внимание, че вече са подготвени 400 г карфиол съцветия. Сварете 3 минути в двойно дъно.
Сирене решетка.
Форма грес с масло. Разпределя под формата на гъби, ги поръсете със ситно нарязан копър.
Поставете на върха на карфиола на гъби. Сол и черен пипер на вкус. Поръсете зеле с провансалски билки.
Поръсете настъргано сирене отгоре.
Пече се в пещ при температура от 180 х 20-та минута. Ние трябва да се позлатява от сирене.
Ястието се оказва, че въпреки лекота на готвене, много вкусно. Мисля, вместо вряща гъбите може да изпържи с лук. Това ще бъде не по-малко вкусно. Във всеки случай, за себе си, взех рецептата на бележка и ще го повторя още.
Свързани статии