Карфиолът е много полезен зеленчук, е възможно да се готви, се запържва, пекат, и може да бъде приготвена с гъби. Опитайте го, аз съм сигурен, че карфиолът с гъби няма да ви оставят безразлични, особено защото една много проста рецепта.
- 1 карфиол
- 250 гр. гъба
- 2 скилидки чесън
- 1 лимон
- 100 гр. настъргано сирене
- слънчогледово или зехтин
- Сос бешамел:
- 30 унция. масло
- 0,5 литра. мляко
- 20 гр. брашно
- пипер
- подправка индийско орехче
- сол
- Вземете карфиол, премахнете външните листа, измийте и сложи да ври в подсолена вода. Сварете 10 минути. Зелето трябва да е меко, но не и разпадащи се.
- Чисто и моите гъби. Не оставяйте гъбите във вода за дълго време, защото те абсорбират вода. Нарежете гъбите на тънки филийки.
- В малко количество зехтин Скара ситно нарязан чесън, след това се добавя гъбите. За пържене гъби затъмнени vzbryzgivaem ги с лимонов сок. Сол и черен пипер на вкус.
- Подгответе прочутия сос бешамел.
- В разтопено масло хвърлей брашното, разбъркайте внимателно всичко и запържете за няколко минути.
- Тънка струя се изсипва млякото. Без да се спира разбъркване, оставете да заври. Добавете сол, черен пипер и индийско орехче подправка. Всичко, което се готви за няколко минути и изключете.
- Както предназначена за фурна ястия, поставени пържени гъби и постави на върха на карфиол. Можете да поставите цялата глава, и можете да го разглобим в големи розички.
- След това попълнете всички бешамел и поръсете щедро с настъргано сирене.
- Подготовка карфиол във фурната за 10-15 минути. Сервирайте ястието горещо.
Послепис Карфиол, както обикновено, можете също така да се маринова. Оказва се, много вкусно, красиво и полезно.
Подобно на рецептата? Сподели с приятели:
Тези ястия са си струва да опитате
готвене 07.25.11
Беше много вкусно. Благодаря ви за нов карфиол рецепта готвене.Светлана 14/11/13
Оказва се също за недвижими готвене. Това ястие е полезно и какво можете да безопасно е не само горещо, но студено. И също така може да се нарязва на парчета и да поемат по пътя.Алена
Светлана, благодаря за върха. В действителност, този изпечен зеле е вкусна и студена, но това е начинът, по-добре е да се вземе сандвич)))Рецепти от съставките
мерки и теглилки на маса
Мазнини в лук кожи - това е вкусно!
Печена тиква с картофи - вкусно няма да се случи!
Торта с мед торта - бърза и вкусна рецепта
Как да се готви бързо и вкусно говеждо Строганов
Бъркани Shakshūk - изненада всички!
Как да се готви вкусно belyashi
Торта с череши "Монашески хижа"
Чийзкейк с крема сирене като детството
Най-добрите гарнитури за пица
Прага торта - торта без да се налага!
Тиквени палачинки - нежна и ароматно!
Овесена каша - бързо, вкусно, евтино.Свързани статии