1000 гр. риба (шаран)
- 2 моркови,
- 3 лук,
- 1 чаша сметана,
- 1.5 супени лъжици масло,
- 1 дафинов лист,
- 5 грах бахар,
- сол, смлян черен пипер на вкус.
Рецепта за задушени шаран
1. Готови риба (шаран) червата, изплакнете.
2. майор - намали наполовина, малък - използва изцяло.
3. Подправете със сол и черен пипер.
4. За да поддържат рибата за 30 минути. на хладно място.
5. Нарежете резена лук и моркови.
6. Сложете зеленчуците и рибата в тигана.
7. Излива гореща вода (1,5 чаши).
8. Добавете сол и подправки.
капак 9. 3akryt съдове за готвене бързо течността се довежда до кипене, след което значително да намали топлината и оставете да къкри.
10. След 30 минути, изсипете горещата сметана.
11. След като свалите от огъня, веднага се пълни с риба (шаран) разделена на парченца масло.
12. Сложете риба яхния на ястие със зеленчуци и сос.
13. Около място варено карфиол или картофи.
14. поръсва с нарязан копър магданоз.
Вместо маслото може да се добави по време на закаляване, осолени сланина (100 гр.), Нарязано на малки кубчета.
съставки:
На празничната трапеза
- салата с риба тон с прясна краставица, сирене и царевица
Вкус маруля тон като салати и други до голяма степен зависи от качеството на използваните продукти. Особено.
При избора на ястие за празничната трапеза, обърнете внимание на пълнени калмари. миди трупове.
Ще продължи да бъде менюто за маса на Нова година. Ние търсим ярки и ефектни ястия, които ще изненадат.
Оригинален закуска "Ананас" е направен от риба сьомга и червен хайвер. Спектакълът ананас украсяват.
Турция от три страни с море Черно, Мраморно и Средиземно море. Всички нейна територия се реже нагоре.
Свързани статии