- Какво да търсите при избора на продукт?
- Ако на етикета показва, че съставът не е захар, това не означава, че продуктът е на диета?
- Да. Ако сте се дължи на загуба на тегло или ендокринни заболявания не могат да се ядат храни с висок гликемичен индекс, бъдете внимателни към такива етикети.
- Каква е опасността от транс мазнини?
- транс мазнини - на растителни мазнини, хидрогенирани при висока температура, а именно насища с водород. Тя дава на производителя? Мазнините са по-трудни, по-евтино, и в продукта увеличава срока на годност. Производител твърди професионалисти.
А минуси за нас. Световната здравна организация алармира. Ако по-рано тя препоръчва да се намали, доколкото е възможно, на консумацията на транс-мазнини, сега съветва ги отстранят напълно, тъй като е доказано, че те са канцерогенни и атерогенен ефект, да увеличи риска от заболявания на сърдечно-съдовата система. Ето защо е изключително опасно.
Докато производителите не са задължени да поставят етикети върху опаковката на точното количество транс-мазнини. Фирми вече знаят, че населението е грамотно, така че те често просто точка част от растително масло, и не уточни кой от тях. Аз винаги съм нащрек, когато аз не виждам ясно какво мазнините, съдържащи се в продукта. Разбира се, ако е имало добър и скъп източник на мазнини, то това би означавало.
- Тези, които искат да се хвърли няколко килограма, опитайте се да изберете ниско калорични храни. Правилно ръководи само от количеството калории?
- Всичко, което не е толкова прост. Да, броят на калориите е важно: ако човек иска да отслабнете, той първо трябва да се уверите, че през деня остава калориен дефицит - това е, да консумират по-малко енергия, отколкото харчат. Но Калории борби. Има вещества, които трябва да бъдат погълнати е задължително. Например, такива като протеини, мазнини, полиненаситени, комплексни въглехидрати. И ако ние се 100 калории от протеин, това е едно нещо, но ако е за сметка на захар, е съвсем друго. В най-добрия, това захар ще похарчите за енергийните си нужди, а в най-лошия - ще бъде отложено, тъй като мазнини.
- Ако в напитката не съдържа никакви хранителни вещества, но само ароматни, синтетичен подсладител и цвят, а след това да. Но какъв смисъл да консумират такъв продукт?
- Колко протеини, мазнини и въглехидрати трябва да бъде в диетата?
- Как беларуси балансирано хранене?
- Преди да вземете диета играчите си, аз често ги помолите да направи хранителен дневник. В повечето случаи, виждам, че въглехидратите и мазнините в излишък и не разполагат с достатъчно протеин. Може би, защото хората нямат време да се готви с месни и рибни ястия, вземете бисквити закуска, заведения за бързо хранене. Някой просто неудобно да се носят на работа ssoboyki.
- Какви са най-добрите храни, за да получите протеин?
- На първо място, бих избирам животински източници, тъй като този протеин е богат на незаменими аминокиселини, които не могат да бъдат синтезирани в тялото ни и трябва да идват от външната страна. протеин на животните е в извара, риба, постно месо, птиче месо, яйца, морски дарове. Те съдържат около 20 грама протеин на 100 грам
- Колко опасен недостиг на протеин?
- протеин - пластмасов материал. Тя се състои от хормони, антитела, които са отговорни за имунитет, ензими, които осигуряват добро храносмилане, и много повече. Нашите клетки са всички се актуализират и затова цялото тяло ще страдат от липса на протеин.
- Съществува мнение, че производителите, за да се намалят разходите за производство, а понякога и не отчитат протеин, го замени с по-евтини компоненти ...
- По отношение на обратното мнение чух belobolgarskih продукти. Известни български храни технолог Зинаида Руденко говори много за нашите млечни продукти. Ако други производители са някъде да не се докладва на протеин, а след това ни - уникален случай - по-скоро, добавете още, ако само те не са били хванати в измама.
- Когато говорим за млечни продукти. Пастьоризирано, стерилизирани - каква е разликата?
- Температурата и продължителността на загряване на захранващата суровина и, следователно, по-дълъг срок на годност. Стерилизирано мляко може да се съхранява в продължение на дълъг период от време и не се влоши дори при стайна температура. Пастьоризирано да се съхранява по-малък. Бих предпочел пастьоризирано продукт, който все още е запазена млечни флора.
- Какво ще кажеш за кисело мляко? Те помагат да отслабнете?
- Ако ядете гръцки кисело мляко, без захар - страхотно. Но сладък кисело мляко трябва да не се възприема като източник на млечнокисели бактерии и добра протеин, както и вкусна напитка. От това ще бъде от голяма полза, тъй като не е част от захарта и багрила.
- струва ли е да се даде предимство на ниско съдържание на мазнини храни?
- Всичко зависи от това, което хранене искаме да ядем този продукт. Има време, когато яденето на големи количества мазнини е нежелателно. Това, например, преди и след тренировка. Преди тренировка на мазнини храна не е подходяща, тъй като тя ще бъде дълго време за храносмилане и затова по време на спорт могат да изпитат тежест в стомаха и други неприятни симптоми. След тренировка, той забавя усвояването на въглехидратите и протеините. Но като цяло, докато похапвате през деня, аз вярвам, че не е необходимо да се избегне мазнини.
- Какви са хранителни добавки са опасни?
Свързани статии