Изисквания за гъби на всички различни, някой интересува колко калории в гъбите, някой търси необичайни и екзотични гъби, но най-важното, за да ги търсим в есенната гора. Никнещите изисква повече знания, отколкото много калории в гъбите, е необходимо да се разбере практиките си и винаги да сте сигурни, че ще ви постави в кошницата.
Видове, предимства и калории гъби
Обикновено берачи дял на ядливи гъби, условно годни за консумация (ядливи след правилното готвене) и негодни за консумация. Външни символи гъбички разделят на тръбните, торбести и плоча. Вътрешната повърхност на тръбната капачка гъбата прилича на гъба, то гъби, масло гъби, Mokhovikov и др. Чрез аскомицети включват мръчкулите, линии, трюфели и други гъби, които нямат ясно изразен капачка. В гъби капачка плоча вътрешна повърхност е облицована с плочи като ГЪЛЪБКА, пачи крак или Armillaria.
Особено привлече вниманието на хранене в присъствието на гъбички ензими, които могат да се счупят мазнини и фибри. Като се има предвид това, както и по-ниско калорични гъби, те могат да бъдат отличен продукт за тези, които искат да намалят теглото си или се опитват да поддържат фигурата си.
Calorie гъби ястия и тяхната подготовка
Калорично съдържание на гъби е много ниска наистина, с право, най-пресни гъби имат калоричност до 30 ккал на 100 г-високата калорични Гъби бели сто грама от ккал гъби 34 и диворастящи гъби и Syroezhko само 19 ккал. Но ние трябва да помним, че калориите готови ястия гъби зависи не толкова от съдържанието на калории на гъбата, като метод за неговото получаване. Гъбички, като гъба, поглъщат всичко, така че, ако ги запържваме в масло, пържени гъби калорични са много високи.
Един от гъби ястия-малко калорични е супа. Калории гъби супа може да варира 25-55 минути ккал. Това зависи от другите съставки. Ако използвате ястия или пресни гъби ГЪЛЪБКА и зеленчуци без масло, можете да получите рекордно ниско калорични гъбена супа. Тази супа е доста богата и дава възможност за дълъг период от време не се чувствам глад, така че ще бъде готов да помогне да отслабнете. Но калории гъбена супа с гъби, масло и сметана дресинг с може да достигне до 130 минути ккал на 100g.
Както казахме, калорично съдържание на пържени гъби са много високи, така че да ги ядат на хората с наднормено тегло не е необходимо. Но какво ще правиш, ако наистина искате пържени бели гъби? Можете да опитате да ги готвя, така че да се сведе до минимум калорийното съдържание пържени гъби. За да направите това, ще трябва да се откажат от масло за пържене и се запържва в малко количество зеленчуци. Преди пържене на гъби може да се вари, така че те да абсорбира по-малко масло. Въпреки факта, че съдържанието на калории на бели гъби в себе си е по-висока от останалите, отвара помага за намаляване на калориите готови ястия.
Ако висококалорични бели гъбички не ви позволява да ги изпържи, можете да се готви мариновани гъби. Мариновани гъби могат да се консумират веднага, и ще можете да запишете до зимата. Кук, мариновани гъби е много проста, вие трябва да ги почисти и се вари в продължение на половин час. След това се вари в подсолена вода с подправки и добавете гъбите и се вари в продължение на половин час. В самия край добавяме оцета и отново да доведе до възпаление. Това е всичко, мариновани гъби, които са значително по-ниски калории пържени, готова.
Ако имате литър вряла CEP, необходимостта от марината от 1,2 литра вода, половин супени лъжици сол, 2 дафинов лист, 5-6 грах черен пипер, карамфил пъпки и 2 малко бахар и 60 мл оцет 9% , Мариновани гъби е много вкусна и здравословна ястие, което е значително по-ниско съдържание на калории, отколкото съдържанието на калории от пържени гъби.
Много голяма част от нашите сънародници обичам картофи с гъби, но те е грижа за калоричността на храната. Трябва да се разбере, че съдържанието на калории от картофи с гъби, зависи от начина на готвене. Ако решите да се пържи картофи с гъби, калории, че ще се определя от размера на масло, което тя може да се накисва в тенджера. Картофи с гъби, пържени в олио ще имат калоричност от около 416 ккал.
Ако такова високо калорични картофи с гъби, който не е за вас, можете да си приготвите яхния картофи с манатарки. Калории картофи с гъби, задушени, дори и с малко количество масло и сметана или сметана, въпреки че калориите манатарки по-висока от гъбите, има не повече от 200 калории.
Тези, които преминават през, колко калории в гъбите, струва си да яде гъбена супа, която не е точно калории позволи да наддават на тегло. Останалите можете да приготвят вкусни гъби в заквасена сметана, и да осигури една истинска почивка.
Противопоказания за използването на гъби
Второ противопоказание за използването на гъби - хронични заболявания на храносмилателната система и сърдечно-съдовата система, както и на бъбреците и черния дроб. Протеин гъби е много трудно да се извари и могат да бъдат опасни такива хора. Не трябва да използвате гъби и подагра.
Не давайте на деца под гъби 5-6 години, тъй като тялото на детето не може да осмисли гъбични протеини. Не препоръчваме използването на гъби и възрастни хора, недостатъчни ензимите в телата им позволява също така да се справят с протеини.
Свързани статии