От името на продукта не е трудно да се отгатне, че пудрата захар - това е един обикновен гранулирана захар, която се смила до пулверизирани състояние. От научна гледна точка, на технологичния процес на производство на пудра захар е механично смилане на кристали захар, което се случва в мелницата на въздействието на големи размери.
Използването на пудра захар се ограничава предимно сладкарски област, където тя се използва за приготвянето на много сладки продукти, като покритие. Със сигурност това е причината пудра захар често се нарича прах сладкарски изделия.
В допълнение, пудра захар се използва за разбиване на сметана, които имат високо съдържание на мазнини, и яйца. За приготвянето на различни безалкохолни напитки и коктейли, сладкарски декорации (често като топинг), това е съвсем прост продукт е просто незаменим.
Ако, например, да се използва прах, в резултат на пяната ще бъде по-леко, и то е много по-бързо по време на готвене vzobetsya протеин, маслени вместо захар.
Продажбите винаги могат да намерят готови пудра захар, но домакинята прави сама в дома на захар. Това е достатъчно, за мелене кристална захар с помощта на ъглошлайф или с ръка в хаванче.
Не много хора знаят, че в зависимост от степента на пудра захар направи 3 степени. За използване в дома за готвене, които купуваме сладък продукт на фино смилане, тъй като тя е това разнообразие се предлага в продажбите на дребно. Другите двама са използвани изключително в производството на сладкарски изделия.
Пудра захар: Полезните свойства.
Често тя служи като сода за украса. Една от основните трикове на сладкари е, че тя никога не е достатъчно, така че тя често прикрива никакви външни дефекти на продуктите. Интересното е, че не толкова отдавна във ветеринарния пудра захар, благодарение на неговите качества усвояване добра влага, е един от най-нетрадиционни лечения увредят очите на животното.
Пудра захар: Опасни свойства.
Пудра захар - Захарта е, следователно, за хора, страдащи от диабет, се консумира в храната, не си струва. Заедно със сладкиши, които тя украсява, че не се препоръчва да се консумират в големи количества за хора, страдащи от затлъстяване. Пудра захар - е висококалоричен продукт.
Пудра захар: витамини.
На пудра захар съдържа: Желязо (Fe) 0.3 мг калиев (К) 3 мг Натриев (Na) 1 мг, калций (Са) 2 мг
Вашата оценка, така че препоръките ви са по-точни.
Свързани статии